2022年2月23日，媒體報道了一則讓人膽顫心驚的消息：近日，廣西桂林全州的俸女士因腹痛難忍上醫院看病，經過一番檢查，醫生從俸女士的體内取出一條長3.5厘米的寄生蟲，看起來酷似“魚”，能在水中遊動，俸女士肝髒就是被它吃掉了三分之一。

它究竟是什麼，為何長得跟多寶魚相似？經過多方查訪後，專家才确定這是一種比較罕見的巨型寄生蟲，名為肝片狀吸蟲（Fasciola hepatica），肝片狀吸蟲要比普通的肝吸蟲大上好幾倍，是世界上最大的吸蟲之一，破壞力極強。

肝片狀吸蟲體積這麼大，是如何進入人的身體的呢？那麼我們就來仔細地了解一下肝片狀吸蟲，肝片狀吸蟲屬于吸蟲綱、扁形蟲門的寄生吸蟲，喜歡寄居包括人類在内的各種哺乳動物的肝髒内部，對動物肝髒造成巨大傷害，要不是發現得早，俸女士可能就危險了。

肝片狀吸蟲呈葉片狀，前部有圓圈狀紋理，看起來酷似多寶魚，知道肝片狀吸蟲最大有多大嗎？普通成蟲可以長到3厘米長和2厘米寬，但是最大的成蟲可以長到7.5厘米，有手指頭那麼長，俸女士身體内取出的肝片狀吸蟲明顯就比較大個。

肝片狀吸蟲前部頂端長有一個小而有力的吸盤，看起來像魚嘴一樣，吸嘴就長在吸盤内，吸嘴從肝髒中吸食血液、膽汁和組織碎片，後端有多個排洩孔，用于排洩廢物，肝片狀吸蟲還屬于雌雄同體動物，可以實現有性繁殖或無性繁殖。

肝片狀吸蟲沒有呼吸器官，不需要呼吸氧氣，從宿主體内提取糖，通過糖發酵分解産生二氧化碳和脂肪酸，從而提供能量。

肝片狀吸蟲一直被認為是牛羊等動物的最主要寄生蟲，成蟲寄生在動物肝髒膽管内，并将大量蟲卵排放到膽汁中，一隻成蟲一天最多可産卵25000枚，蟲卵随膽汁一起流入宿主腸道，最後和糞便一起排出體外，進入水中，在适宜溫度下，2~3周時間蟲卵就發育成毛蚴。

毛蚴依靠纖毛在水中自由遊動，尺寸非常小，肉眼幾乎看不見，毛蚴也可藏身在水草内，等待宿主的到來，毛蚴通過喝不清潔的水和吃不衛生的食物而進入人體腸道，它們穿過十二指腸壁進入腹腔，然後遷移到肝髒和進入到膽管内，3~4個月後發育為成蟲。

通過以上了解，我們知道肝片狀吸蟲主要通過不清潔水源和食物來感染哺乳動物，廣西桂林全州的俸女士之所以感染肝片狀吸蟲，是因為吃了涼拌生魚腥草，廣西之前也出現了一例肝片狀吸蟲病，也是因為吃了涼拌生魚腥草。

魚腥草的确是很好的東西，能起到清熱解毒、健胃消食和降壓的作用，有些地方流行生吃，有的地方的做法是，先将魚腥草洗淨，加入蒜和倒入一些白醋和醬油攪拌，這樣就可以直接食用了，殊不知生吃魚腥草會有感染寄生蟲的風險。

肝片狀吸蟲幼蟲或蟲卵還藏身于各種田螺體内，每年到了五六月份的夏季，大量毛蚴從螺體内鑽出來，一隻田螺可以鑽出數隻毛蚴，它們在廣闊的水中遊動數個月尋找宿主，這個時候牲口飲水就有可能将毛蚴吞下去，從而感染肝片狀吸蟲病。

肝片狀吸蟲病最初起源于歐洲，現已擴展到50多個國家，最近幾十年，給歐洲牲畜造成了重大經濟損失，僅在英國就損失了2300萬英鎊。

所以，水裡長出來的很多種植物最好不要生吃，以免感染寄生蟲，像馬蹄，棱角、魚腥草比較容易粘上肝巨片形吸蟲的蟲卵，不過我們吃馬蹄和棱角時會先去皮後洗淨吃，所以不會感染肝片狀吸蟲，隻有魚腥草無法去皮，容易粘上蟲卵。

當然了，即便魚腥草粘上了蟲卵，如果做熟了，蟲卵自然就死了，有一些地方流行生吃魚腥草、螃蟹和蝦，其實這種吃法存在感染寄生蟲的風險，有人會說，我吃了為什麼就沒有感染寄生蟲呢？因為吃了生食物并不代表100%感染。有趣有料的科學内容請關注唯一的有趣探索

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