怎麼做菠菜粉皮?将嫩菠菜擇洗幹淨,切成3厘米長段備用,我來為大家科普一下關于怎麼做菠菜粉皮?以下内容希望對你有幫助!
将嫩菠菜擇洗幹淨,切成3厘米長段備用。
将粉皮放入溫水中泡軟,切成長條,放入開水鍋内焯透撈出,瀝淨水分備用;
鍋内放入适量油,爆香蔥姜,倒入菠菜翻炒至軟。
然後加入粉皮,翻炒,調入鹽、雞精,淋入幾滴香醋,裝盤即可。
好吃的菠菜粉皮就做好了。
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