番茄筍幹菜湯怎麼做?用料:小筍幹5棵,番茄1個,大蒜子2瓣,鹽少許,蚝油少許,接下來我們就來聊聊關于番茄筍幹菜湯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用料:小筍幹5棵,番茄1個,大蒜子2瓣,鹽少許,蚝油少許。
預備:筍幹用水泡發;
泡發筍幹切小段,番茄起塊,大蒜子切粒
油鍋,少許豬油,大蒜子爆香;
筍幹段翻炒片刻,加入番茄,一同翻炒;
番茄出汁後加一碗清水,水量即為湯量;
湯水沸騰後加鹽;
起鍋前加味精或者蚝油提味
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