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番茄筍幹菜湯怎麼做

生活 更新时间:2025-02-03 16:11:44

番茄筍幹菜湯怎麼做?用料:小筍幹5棵,番茄1個,大蒜子2瓣,鹽少許,蚝油少許,接下來我們就來聊聊關于番茄筍幹菜湯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

番茄筍幹菜湯怎麼做(番茄筍幹菜湯的做法)1

番茄筍幹菜湯怎麼做

用料:小筍幹5棵,番茄1個,大蒜子2瓣,鹽少許,蚝油少許。

預備:筍幹用水泡發;

泡發筍幹切小段,番茄起塊,大蒜子切粒

油鍋,少許豬油,大蒜子爆香;

筍幹段翻炒片刻,加入番茄,一同翻炒;

番茄出汁後加一碗清水,水量即為湯量;

湯水沸騰後加鹽;

起鍋前加味精或者蚝油提味

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