面包機做豆沙面包的方法?食材:高筋面粉300克、豆沙100克、牛奶120毫升、鹽4克、酵母4克、雞蛋1個、黃油20克 ,今天小編就來聊一聊關于面包機做豆沙面包的方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:高筋面粉300克、豆沙100克、牛奶120毫升、鹽4克、酵母4克、雞蛋1個、黃油20克。
除豆沙餡兒和黃油外,都放人面包機,啟動和面程序。
第二次啟動和面程序加入黃油。
第二次和面程序停止後,拿出面團,擀成長方形塗上豆沙餡兒,卷起備用 。
卷好後從中間切開放入面包機,開啟發酵功能。
發酵功能結束後,開啟烘焙功能。
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