龍蝦品種?龍蝦品種:波士頓龍蝦:波士頓龍蝦生活于加拿大東海岸和美國東海岸海域,全身黑綠的波士頓龍蝦特點為一對大龍蝦鉗,鉗因活動過多而肉質較粗,相比之下蝦身沒有膏,但肉較嫩滑細緻,我來為大家科普一下關于龍蝦品種?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
龍蝦品種:
波士頓龍蝦:波士頓龍蝦生活于加拿大東海岸和美國東海岸海域,全身黑綠的波士頓龍蝦特點為一對大龍蝦鉗,鉗因活動過多而肉質較粗,相比之下蝦身沒有膏,但肉較嫩滑細緻。
歐洲藍龍:歐洲藍龍,稀有珍貴,生長期較長,蝦齡對肉質沒有多大影響,不論大小,都是嫩滑柔膩、味濃爽甜,一入口就能感受到濃郁甘美的龍蝦味及隐隐的海洋鹹香,因此身價不凡。
澳大利亞岩龍蝦:澳龍産于澳大利亞南部、FAO57産區,其通體火紅色,爪為金黃色,肉質最為鮮美。
美國花龍:花龍生長在南美洲地區,加勒比海、美國、古巴地區,俗稱“小蜜蜂”,花龍身體底色呈橄榄綠色或褐色,有美麗的五彩花紋,沒有鉗,有長須。體長通常為20-40cm左右。
錦繡龍蝦:錦繡龍蝦,俗稱花龍。有黑褐色和黃色相間的斑紋,體色多彩明亮。廣泛分布于日本、南太平洋和印度洋,為南太平洋的重要品種。生活在珊瑚外圍的斜面至較深的泥沙質地。是龍蝦屬中體型最大者,最大體長可達60厘米,通常為20至35厘米。
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