“哈密瓜是夏季經常食用的水果之一，它的口感非常的好，吃哈密瓜還不會上火還能消暑，其實哈密瓜還有很多不為人知的功效呢。下面就一起來了解一下哈密瓜的功效與作用具體有哪些吧?常吃有什麼好處?”

哈密瓜的功效與作用

1、消暑、防曬斑

哈密瓜不僅是人們夏天消暑的水果，而且還能夠有效防止臉上被曬出斑來。我們知道，夏天的紫外線能夠透過表皮襲擊到真皮層，從而會令皮膚中的彈性蛋白和骨膠原受到重創，這樣長時間下去肌膚就會出現皺紋、松弛、微血管浮現等多種問題。這是因為哈密瓜中含有大量的維生素C，所以有這些功效，常吃哈密瓜可以有效的預防皺紋哦。

2、預防各種癌症

該水果含有的B族複合維生素也有很好的保健功效，維生素C有助于人體抵抗傳染病，而礦物質錳可以作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協同成分。

哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮，如玉米黃質可以保護我們的身體，預防各種癌症。

其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。

3、哈密瓜治口臭

如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善，吃哈密瓜還不會上火。現代醫學研究發現，哈密瓜的瓜蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，适量的内服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。

4、哈密瓜食療作用

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。哈密瓜香甜可口，果肉細膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點，吃起來更美味。

5、預防冠心病

哈密瓜裡含有大量的鉀，它可以讓人體中的血壓維持平衡，所以用它可以來有效的預防冠心病，另外它還可以預防肌肉痙攣呢。

哈蜜瓜的選購

1.看色澤：哈密瓜皮色分果綠色帶網紋、金黃色、花青色等幾種，成熟的瓜色澤鮮豔。

2.聞瓜香：成熟的瓜有瓜香，沒成熟的瓜則無香味或香味很淡。

3.摸瓜身：成熟的瓜堅實而微軟，太硬的沒熟，太軟的則過熟。

吃哈密瓜的注意事項：

1、哈密瓜糖分含量很高，易轉化為葡萄糖，從而使血糖增高。糖尿病患者不宜吃。

2、哈密瓜中鉀元素含量高，腎病患者排鉀困難，如果鉀元素攝入過多，會增加腎髒的排鉀負擔，導緻病情加重。

3、哈密瓜性涼，寒性體質人群不宜多吃。

哈密瓜怎麼做最好吃

哈密瓜草莓奶昔

材料：哈密瓜半個，原味酸奶120毫升，草莓(或懸鈎子)125克，白糖40克。

做法

1、哈密瓜去皮，去籽，切成丁。

2、将哈密瓜塊、酸奶、草莓去蒂後和糖放到攪拌機裡攪拌均勻。

3、然後倒到玻璃杯裡即可。

哈密瓜果醬

材料：哈密瓜500g，檸檬1個，細砂糖120g，麥芽糖150g，水100cc，果凍粉1/2小匙。

做法：

1.哈密瓜去皮、果籽後，放入果汁機中，加入水一起打約?秒成泥備用。

2.檸檬洗淨後切半、壓汁備用。

3.取一碗，倒入糖與果凍粉一起混合拌勻備用。

4.取一不鏽鋼鍋，将作法1的哈密瓜果泥倒入鍋中，并加入作法3的材料加熱，至沸騰後轉成小火。

5.加入麥芽糖于作法4的鍋中，并繼續熬煮且不時将其攪拌均勻，煮至果醬呈濃稠狀後熄火。

6.待作法5的醬汁稍涼後，加入作法2的檸檬汁一起攪拌至勻備用。

7.将作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。

香蕉哈密瓜沙拉

原料：香蕉1根，哈密瓜200g，酸奶一瓶

做法：

1、準備一根香蕉，半塊哈密瓜 ，以及一杯酸奶。

2、把香蕉去皮 ，哈密瓜也去皮 ，去瓤 ，待用。

3、把哈密瓜切成适量的小丁，待用。

4、把香蕉切成這樣的片狀。

5、把剛才切好的哈密瓜放在盤子的底部，然後把切好的香蕉片擺盤

6、打開準備好的老酸奶 ，與香蕉哈密瓜拌在一起。

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