狗肉屬于大補的食物，可以溫陽補腎，好處多多。如果你在挑選狗肉的時候不了解怎樣的才是新鮮的，那就具體來看看狗肉怎麼挑選吧，避免被坑。此外，吃狗肉的注意事項也是不可不知的哦!
狗肉怎麼挑選：
1、要選擇正規的攤點，超市地方購買狗肉。
2、看看狗脖子上面有沒有血洞和繩子扣的痕迹，如果沒有的話，就要小心是否為毒狗肉了。
3、看狗肉表面是否蒼白無血色，如果是新鮮的狗肉肉質是呈紅色的，而且聞起來沒有腥味，而毒狗肉就會看上去很蒼白。
4、掰開狗嘴。看看裡面是否有殘留的物質和藥物的異味。
5、看皮膚。正常宰殺的狗肉皮膚看上去是很有光澤的，但是毒狗肉的皮膚不僅光澤全無，其顔色還會偏暗。
狗肉的功效與作用：
1、滋補氣血。人們往往在冬季吃狗肉，可以起到補血養氣的效果，吃了狗肉之後，可以讓氣血溢肺。
2、補腎壯陽。狗肉可以補中益氣、溫腎助陽，甚至在中醫上還認為狗肉是一種良好的中藥，可以補腎壯陽。
3、增強抵抗力。冬天人們可以多吃狗肉，可以增強人體的免疫力以及老年人的抗寒能力，有助于提高消化能力以及促進血液循環。
4、改善性功能。都說狗肉是“至尊腎寶”，這可不是徒有虛名。狗肉可以治脾腎氣虛，改善精神不振和性功能低下的現象，同時增強人體的免疫力，尤其冬天抗寒能力有所提升。
如果你在挑選狗肉的時候不了解怎樣的才是新鮮的，那就具體來看看狗肉怎麼挑選吧，避免被坑呢。此外，吃狗肉的注意事項也是不可不知的哦！
吃狗肉的注意事項：
1、患有高血壓、動脈硬化、心髒病、中風後遺症等疾病的人們不宜吃狗肉。因為狗肉熱性大，這類人們吃狗肉之後很容易導緻血壓升高，甚至出現腦血管破裂的現象。
2、含有甲狀腺功能亢進、胃炎、潰瘍病、肺結核、痢疾、支氣管擴張等疾病的人也不适宜食用狗肉，因為狗肉屬于溫熱食物和發物，并不适合他們食用哦。
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