四川紅薯涼粉做湯-tft每日頭條

四川紅薯涼粉做湯

生活更新时间:2025-02-23 15:53:21

紅薯梗為旋花科甘薯屬植物，被譽為“蔬菜皇後”，被營養界推薦為純天然健康蔬菜，營養價值高，含有豐富的蛋白質、粗脂肪和大量的膳食纖維等物質。

四川紅薯涼粉做湯（鄰居送來一把紅薯梗）1

鄰居送來一把紅薯梗，把它做成魚香味的，下飯又拌面，吃起來太香了。

四川紅薯涼粉做湯（鄰居送來一把紅薯梗）2

下面給大家分享一下我的制作方法：

1，紅薯梗去皮掐段，這樣吃起來比較脆嫩。

四川紅薯涼粉做湯（鄰居送來一把紅薯梗）3

2，往瘦肉絲中加點姜絲、生抽、老抽、澱粉，再打入一顆蛋清，抓拌均勻，腌制15分鐘。

四川紅薯涼粉做湯（鄰居送來一把紅薯梗）4

3，往空碗中将适量鹽、生抽、老抽、香醋、白糖、澱粉，再加少許清水，攪拌均勻備用。

四川紅薯涼粉做湯（鄰居送來一把紅薯梗）5

4，切點胡蘿蔔絲。

四川紅薯涼粉做湯（鄰居送來一把紅薯梗）6

5，切點青椒絲。

四川紅薯涼粉做湯（鄰居送來一把紅薯梗）7

6，鍋中加油，倒肉絲炒散，炒的時間不用太長，肉剛剛熟就可以了，盛出來備用。

四川紅薯涼粉做湯（鄰居送來一把紅薯梗）8

7，鍋中加油，下蒜末炒香，倒入所有配菜翻炒均勻，喜歡吃辣的朋友可以加點小米辣翻炒。

四川紅薯涼粉做湯（鄰居送來一把紅薯梗）9

8，炒至斷生，倒入肉絲和調好的料汁，翻炒均勻，炒至湯汁粘稠就可以了。

四川紅薯涼粉做湯（鄰居送來一把紅薯梗）10

四川紅薯涼粉做湯（鄰居送來一把紅薯梗）11

魚香味的紅薯梗就好了，鮮香味美，下飯又拌面。

四川紅薯涼粉做湯（鄰居送來一把紅薯梗）1

做法簡單，營養又好吃，喜歡的朋友就試試吧！

四川紅薯涼粉做湯（鄰居送來一把紅薯梗）13

@煙火小食光，愛生活愛美食，喜歡分享生活中的點點滴滴，如果每天不知道吃什麼，可以關注我！每天給大家帶來家常飯菜！

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