海苔鍋巴脆的做法?食材:大米1碗、海苔半碗、蚝油1勺、白芝麻适量,今天小編就來說說關于海苔鍋巴脆的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:大米1碗、海苔半碗、蚝油1勺、白芝麻适量。
400克大米洗淨,加入1.1倍清水煮熟。
盛出一碗米飯,加入蚝油和玉米油。
放入熟白芝麻、海苔碎。
拌勻後倒在油紙上,用勺子壓平。
蓋一層油紙。
擀成約兩枚硬币的厚度,刀沾水将米餅切塊,放入200度烤箱烤25分鐘即可。
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