本款茶綜合評分8.5分,綜合排名第182名,普洱類綜合排名第51名。
7542,大益的一款最具延續性的代表茶品,認知度也非常高。14年生産的這款茶,在口感上幾乎沒有什麼明顯問題,但也沒有什麼可以期待的地方。這是一款幹淨、無特色的商品茶。
基本信息
品牌:大益
茶類:普洱
産區:雲南
生産時間:2014年
沖泡準備
茶樣:7g
茶具:蓋碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶盤
沖泡審評
第一泡:時間10s,沸水沖泡
茶湯金黃,比較明亮。略帶青臭氣,喉嚨部能感受到香氣。
第二泡:時間10s,沸水沖泡
湯金黃明亮,青氣徹底消褪,有比較清爽的植物香氣和果香出現。茶湯有一定濃度,苦澀重,化開緩慢,回甘生津緩慢持久,喉嚨底有明顯香氣。
第三泡:時間20s,沸水沖泡
湯色淺橙黃明亮,略帶蜜甜果香。湯濃,略帶鮮味,苦澀消褪慢,舌面發幹,喝完後要過一段時間才回甘生津,水路比較粗糙,接近喉嚨處有果香停留。
第五泡:時間40s,沸水沖泡
茶湯略降低,湯水中有植物香氣。茶味明顯下降,但苦澀依然明顯,澀鋪滿舌面,消褪緩慢,喉嚨回甘生津明顯。
第七泡:時間60s,沸水沖泡
茶湯接近水味,還是有澀感不退。
葉底審評
葉底多細嫩芽葉,有少量紅梗紅葉。
茶語審評
原料嫩度比較高,香氣前期略有青,後期帶一定植物和果香;湯感較粗,滋味苦澀重,化開慢,回甘生津緩慢持久,耐泡度高。
茶語評分:8.4分
專家審評
幹茶深綠,有梗,較緊實;湯色黃棕,明亮,清澈;香氣純平,欠持久;滋味較濃強,尚濃;葉底灰綠,較勻整,較軟亮;幹淨,無特色,商品茶。
本期專家:姚松濤
專家評分:8.9分
普洱茶類綜合排行Top5
Top1. 陳升号•老班章,9.1分。
Top2.鬥記•1401金鬥,9.1分。
Top3.鬥記•巅峰之鬥(2014),9.1分。
Top4.國皓•茶王青餅,9.1分。
Top5.歲月知味•昔歸,9.1分。
圖文丨茶語網茶評組
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