菠蘿油條蝦怎麼做?食材:油條适量,菠蘿适量,蝦仁少許,沙拉少許,我來為大家講解一下關于菠蘿油條蝦怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
食材:油條适量,菠蘿适量,蝦仁少許,沙拉少許。
菠蘿切開,削去外皮,把菠蘿肉泡淡鹽水半小時以上。
蝦仁剁成蝦泥。
調入料酒、姜粉、胡椒粉、鹽、澱粉等拌勻。
油條切小段。把蝦泥塞到油條的中間空隙處。
餅铛刷油,放入油條蝦煎至蝦泥斷生即可。
盤子用菠蘿塊鋪底或菠蘿和油條蝦混着放,擠上沙拉,撒一些黑芝麻即可。
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