菠蘿怎麼知道它甜不甜?導語：菠蘿甜不甜，看這幾點就知道，學會這個小技巧，一挑一個準，真甜，下面我們就來說一說關于菠蘿怎麼知道它甜不甜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

菠蘿怎麼知道它甜不甜

導語：菠蘿甜不甜，看這幾點就知道，學會這個小技巧，一挑一個準，真甜

初夏很多應季水果還沒有上市，水果攤上，菠蘿占據了很大的位置，一股菠蘿特有的芳香撲鼻而來，瞬間讓人有買的沖動了。菠蘿中富含維生素C，蛋白質，果糖等，酸甜可口，氣味芳香，清熱解暑，讓人胃口大增，深受人們的喜愛。菠蘿好吃，但是真正會買菠蘿的人卻不多，隻能讓老闆随意給，買到不甜的也是啞巴吃黃連，有苦說不出！大姐開水果店快30年了，她告訴我，想要買到甜菠蘿，學會這個小技巧，保證一挑一個準，個個甘甜多汁，下面我就把姐姐賣菠蘿的小技巧毫無保留的分享給大家，跟我學起來吧。

菠蘿中含菠蘿蛋白酶，它對口腔有刺激的作用，對嘴巴也會有産生刺痛的感覺，所以我們在吃之前，最好用鹽水泡10分鐘左右，再洗淨就可以吃了。菠蘿甜不甜看以下幾點就知道。

1：首先我們要選熟透了的菠蘿，熟透的菠蘿顔色一定非常黃，顔色越黃，成熟度就越好，味道更加香甜，買黃不買綠。

第2點：要選大個分量重的菠蘿買，大個的菠蘿果肉多，内部組織因為成熟度好，所以細胞膨脹的大，味道自然就香甜了，并且大個頭的菠蘿，水分還飽滿，清脆多汁，香濃無比。

第3點：用手按一按菠蘿的外皮，如果按壓後非常的硬，這說明裡面的果肉因為因為成熟度不好，所以沒彈性不膨脹，這樣的菠蘿不可選。如果按壓後，菠蘿的彈性非常好，光澤度也很好，說明這個菠蘿成熟度好，建議購買。

第4點：菠蘿的根部有個切口，但是這個切口讓葉子包住，人們往往就不會注意，隻看見外表，中心位置就忽視了，有的切口會發生腐爛，這樣就會影響整個菠蘿裡面的芯，腐爛以後就會有酸臭味，我們要細心用手按一按，如果發軟，或者按的時候還出水，聞起來沒有菠蘿那股純正的香甜味，就不要購買了。反之下邊的切口比較硬實，沒有腐爛，就是好菠蘿。

第5點：一定要買新鮮的菠蘿，看外皮的光澤度和菠蘿葉子，光澤度高，菠蘿頭頂上的葉子顔色翠綠，就是好菠蘿。菠蘿甜不甜，看這幾點就知道，學會這個小技巧，一挑一個準，真甜。還在買菠蘿嗎？還在買菠蘿嗎？這幾點别忽視，我也剛知道，看完趕緊轉發，漲知識。

很多人不知道鳳梨跟菠蘿的區别，看着一樣都是菠蘿，而鳳梨的價格比菠蘿賣得貴，因為鳳梨的味道比菠蘿甜，不含菠蘿蛋白酶，不用加鹽水泡，省去了很多麻煩。所以很多昧良心的商販，拿着菠蘿當鳳梨賣，其實隻要記住一點就能輕松分辨出鳳梨跟菠蘿的區别了。

菠蘿的葉子上邊有很多刺，一不小心就會刺到手，而鳳梨的葉子一點也不紮手，隻要記住這一招，就知道老闆有沒有騙你了。

再就是鳳梨去皮後不用去菠蘿眼，而菠蘿就要用專業的刀具去除掉，否則有刺吃着紮嘴。

現在的菠蘿4塊錢1斤，一個才10幾塊錢，建議不要到路邊攤買現成的，學會我分享的方法買菠蘿回家，保證個個甘甜多汁，或許還能買上溏心的極品菠蘿，味道超贊。

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