紅焖羊排正宗的做法?羊排500g,蘿蔔300g 将羊排砍成大塊,蘿蔔去皮,切滾刀塊,蔥切馬蹄,姜切片 ,今天小編就來聊一聊關于紅焖羊排正宗的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
羊排500g,蘿蔔300g。
将羊排砍成大塊,蘿蔔去皮,切滾刀塊,蔥切馬蹄,姜切片。
鍋中加油,加入白糖,少許花椒,蔥姜放入、下入羊排、香料、豆瓣醬翻炒上色。
加入料酒、胡椒粉、加入水焖一個半小時。
裝盤成菜。
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