正确泡綠茶的步驟是什麼?選擇茶具泡綠茶對茶具的要求并沒有那麼高,但是也要求杯具幹淨,一般可以使用透明的玻璃杯或者是白瓷蓋碗,不僅沖泡起來比較方便,還能欣賞到綠茶在水中舒展的身形,下面我們就來說一說關于正确泡綠茶的步驟是什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
選擇茶具
泡綠茶對茶具的要求并沒有那麼高,但是也要求杯具幹淨,一般可以使用透明的玻璃杯或者是白瓷蓋碗,不僅沖泡起來比較方便,還能欣賞到綠茶在水中舒展的身形。
沖泡用水
沖泡綠茶的時候要選擇軟水,不要使用自來水,否則會導緻茶湯滋味比較差,可以選擇使用礦泉水或純淨水,有條件的話也可以使用山泉水,較為甘洌,更能激發出茶葉的香味。
沖泡水溫
沖泡綠茶的水溫也是有講究的,以80-85℃左右為宜,這樣不會破壞茶葉中的營養成分,口感也會更好一些。
溫杯
在水壺裡裝好水,經玻璃杯裡裡外外全部都燙洗一下,這樣可以将上面的髒東西清洗幹淨,同時還能提高玻璃杯的溫度,更好的激發出茶香。
沖泡
将5g綠茶投進玻璃杯,然後将水沿着杯壁緩緩注下,等茶葉浸潤均勻,等3-5分鐘左右即可飲用,等喝到還剩1/3茶水的時候,重新往裡面倒水繼續喝,這樣可以泡三次左右。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!