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正确泡綠茶的步驟是什麼

生活 更新时间:2024-12-23 04:55:35

正确泡綠茶的步驟是什麼?選擇茶具泡綠茶對茶具的要求并沒有那麼高,但是也要求杯具幹淨,一般可以使用透明的玻璃杯或者是白瓷蓋碗,不僅沖泡起來比較方便,還能欣賞到綠茶在水中舒展的身形,下面我們就來說一說關于正确泡綠茶的步驟是什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

正确泡綠茶的步驟是什麼(正确泡綠茶的步驟是怎樣的)1

正确泡綠茶的步驟是什麼

選擇茶具

泡綠茶對茶具的要求并沒有那麼高,但是也要求杯具幹淨,一般可以使用透明的玻璃杯或者是白瓷蓋碗,不僅沖泡起來比較方便,還能欣賞到綠茶在水中舒展的身形。

沖泡用水

沖泡綠茶的時候要選擇軟水,不要使用自來水,否則會導緻茶湯滋味比較差,可以選擇使用礦泉水或純淨水,有條件的話也可以使用山泉水,較為甘洌,更能激發出茶葉的香味。

沖泡水溫

沖泡綠茶的水溫也是有講究的,以80-85℃左右為宜,這樣不會破壞茶葉中的營養成分,口感也會更好一些。

溫杯

在水壺裡裝好水,經玻璃杯裡裡外外全部都燙洗一下,這樣可以将上面的髒東西清洗幹淨,同時還能提高玻璃杯的溫度,更好的激發出茶香。

沖泡

将5g綠茶投進玻璃杯,然後将水沿着杯壁緩緩注下,等茶葉浸潤均勻,等3-5分鐘左右即可飲用,等喝到還剩1/3茶水的時候,重新往裡面倒水繼續喝,這樣可以泡三次左右。

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