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黃瓜拌拉皮的做法大全竅門

生活 更新时间:2025-04-27 04:35:13

黃瓜拌拉皮的做法大全竅門(黃瓜拌拉皮的做法)1

黃瓜拌拉皮的做法

原料

1、黃瓜一根

2、拉皮2張

3、蒜蓉少許

黃瓜拌拉皮的做法大全竅門(黃瓜拌拉皮的做法)2

制作

1、黃瓜洗淨,随意拍打成小塊狀。

2、拉皮在滾水中汆燙後控水,涼些後亦切成随意小塊。

3、黃瓜塊 拉皮塊 蒜蓉,放入小盆内,撒鹽/糖/味精少許,調和均勻後放置10分鐘入味。

4、另備小碗調汁,我用的是“醋 醬油 香油”。

5、黃瓜拉皮盛入盤中,将準備好的料汁倒在上面即可。 (圖片來源:視覺中國)

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