熱狗的做法-tft每日頭條

熱狗的做法

寵物更新时间:2024-12-27 02:03:31

熱狗的做法（芝士熱狗的做法）1

面包外面覆蓋着考的焦黃焦黃起泡兒的芝士，營養又好吃~喜歡熱狗的你，中間切開夾上熱狗和番茄醬就是熱狗面包了~~

By 涵寶Betty

用料

高粉 95
水 50
糖 15
黃油 10
雞蛋 7
鹽 1.5
幹酵母 2
奶粉 7
切達幹酪 10g
蛋黃醬适量

做法步驟

熱狗的做法（芝士熱狗的做法）2

1、将所有主材料揉成面團，揉至能拉出薄膜的擴展階段。然後進行基礎發酵到2.5倍大。

熱狗的做法（芝士熱狗的做法）3

2、發酵好的面團，先排氣，然後進行分割。滾成長條形狀，裝入到熱狗模具中。

熱狗的做法（芝士熱狗的做法）4

3、把整型好的面團放入烤盤上層，在烤箱底部放入一盤熱水，進行最後發酵。約40分鐘。發酵至2倍大即可。

熱狗的做法（芝士熱狗的做法）5

4、發酵完成後，取出，表面刷蛋黃液。烤箱預熱180度。

熱狗的做法（芝士熱狗的做法）6

5、然後表面覆蓋一層幹酪，最後在表面上擠上細條蛋黃醬。（請忽略我的手殘，擠得的好難看。。）蛋黃醬要盡量細，否則烤出來不漂亮。預熱好的烤箱烤約15分鐘即可。

熱狗的做法（芝士熱狗的做法）7

6、成品圖。

熱狗的做法（芝士熱狗的做法）8

7、成品圖。

熱狗的做法（芝士熱狗的做法）9

8、成品圖。

小貼士

配方是2個面包的量，可以一次多做幾個哦~

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