據錢江晚報消息,說起杭州的春天,少不了西湖龍井的加持。在很多杭州人心裡,西湖龍井真正的滋味,還得用虎跑泉水泡制才能出來。
為了喝到這一口甘甜,不少人一早會去虎跑排隊接水,多年來已經形成了一道别樣風景。
眼下正是品嘗春茶的季節,虎跑泉水就更受歡迎了,甚至有讀者說排了4小時的隊伍才輪到打水。
昨天上午,小時新聞記者來到虎跑公園,看看最近的打水盛況究竟如何。
這位阿姨拉着小推車,帶了4個大桶來打水。
隻見阿姨行色匆匆,邊走邊告訴小時新聞記者:“我得趕緊回去做中午飯了,下午再泡點茶喝喝。我住得近,隻要不下雨我都來接虎跑泉水。這水幹淨又甘甜,很好的。”
小時新聞記者從虎跑公園入口差不多往上走了10分鐘,就來到了虎跑泉水接水處。現場豎起了大大的提示牌,提醒大家注意做好疫情防控措施:打水時請保持安全間距(1.5米),避免紮堆聊天,盡量快取快走,謝謝配合!”
打水現場,隊伍不算長,大家排隊時保持着間隔,也都戴好了口罩。
一位阿姨帶了兩箱農夫山泉空桶加上8個小桶。阿姨說,“我打一次水,要喝好幾天,今天人少。上次我星期一來,從早上9點排到了下午1點才打上,我已經持續好幾年啦,家裡人都習慣了隻喝虎跑泉水。”
小時新聞記者拿了一隻容量2升的瓶子,體驗一下排隊打水。
盡管是周六,人倒是不多,排了沒一會兒,就輪到了。
大家在接水等待過程中,互相聊起了這虎跑泉水與一般水的區别。
劉大伯說,“我喝了20年茶,好水才能有好茶,這個道理大家都知道。這虎跑泉水泡上龍井茶,茶香味更濃更香。我來這邊接水差不多也近10年了,有時間就會來。”
一旁稍顯年長的另一位大伯說,“你打了10年,我都打了20年這水了。不僅泡茶,我家裡做飯都用這水,我住得近,常來。”
小時新聞記者在現場還遇到一位健身愛好者陳先生。他有周末時候鍛煉爬山的習慣。“每個周末我都會拿兩個4L的桶,左手一個右手一個,到虎跑公園裡逛一圈,走的時候帶兩桶虎跑泉水下山,又能喝到這泉水,又能鍛煉身體,兩不誤。”
常來打水的人都知道,這虎跑泉水,不能直接飲用,需要煮過才行。還有一點提醒大家:每周二是清洗日,大家不要跑空了。
如果不想來虎跑公園排隊接水的話,現在盒馬線上也能直接下單虎跑泡綠茶天然泉水,17.5元一桶4L,在水飲料新品榜排第二。
在虎跑公園出口旁邊的便利店,小時記者看到有虎跑空桶泉水可以替打,連桶售賣一桶15元。
店長說,“今天沒去打水,以往有顧客來預訂的話,第二天可以來拿。”
店長告訴小時新聞記者:“有時候來這邊打水的人很多,排隊排四五個小時的都有,有些人沒有這麼長時間能等,就想直接買水。我們是今年開年才開始提供這個虎跑泉水代接服務的,有空了就去排隊接水,售價是:接好的水連桶帶水15元,空桶每個12元,有些顧客臨時來的,為了自己體驗,就會買空桶去上面接水。找我們代接水的,最多有人開着車來一次直接買走十幾桶;也有一些老顧客,但不多,基本是因為平常工作比較忙,有時候來個電話我就去幫忙代接。”
記者:邊程壹
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