自制杏鮑菇醬菜方法教程-tft每日頭條

自制杏鮑菇醬菜方法教程

生活更新时间:2024-11-21 01:25:54

自制杏鮑菇醬菜方法教程?原料：杏鮑菇2個·大湯水半杯·辣椒醬3勺·清醬油3勺·糖3勺·糖稀1勺·香蔥末3勺·糯米粉3勺·水3勺，下面我們就來聊聊關于自制杏鮑菇醬菜方法教程?接下來我們就一起去了解一下吧!

自制杏鮑菇醬菜方法教程

原料：杏鮑菇2個·大湯水半杯·辣椒醬3勺·清醬油3勺·糖3勺·糖稀1勺·香蔥末3勺·糯米粉3勺·水3勺。

杏鮑菇洗幹淨控水，将杏鮑菇縱切成兩半，然後切成薄片。

燒一鍋開水，水開後倒入杏鮑菇片煮10分鐘左右。

另拿一個平底鍋，将大湯水半杯、辣椒醬3勺、清醬油3勺、糖3勺、糖稀1勺、攪拌均勻後倒入鍋内煮開。

杏鮑菇煮10分鐘左右，撈出放入冷水中浸泡，然後再用一盆冷水浸泡，冷卻後擠壓出水分。調一個3勺糯米粉、3勺水的糊，倒入煮的醬汁湯中，不斷攪拌均勻。均勻後放在一旁冷卻。

冷卻後放入杏鮑菇片，并倒入少許的香蔥末拌均勻即可食用。

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