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新鮮槐花一個晚上怎麼保存

生活更新时间:2024-07-21 05:10:18

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新鮮槐花一個晚上怎麼保存（用這2種方法保存）1

槐花好吃花期短，分享2種儲存方法，放一年都清香不壞，随吃随取！

槐花樹一般在每年4-5月開花，花期10-15天左右，所以特别珍貴，對于愛吃花的朋友來說，就會覺得特别可惜。總想一年四季都能吃到這美味，但是槐花好吃難保存，怎麼辦呢？

别急，今天小廚分享給大家兩種最簡單的儲存方法，保證大家能吃到明年槐花開。新鮮槐花，用這2種方法保存，一年四季都能吃到，随吃随取也不壞。

新鮮槐花一個晚上怎麼保存（用這2種方法保存）2

第1種方法：冷凍儲存法

把新鮮的槐花按食用量，分批裝入保鮮袋中，把袋子裡的空氣擠出來。再把袋子系緊。

新鮮槐花一個晚上怎麼保存（用這2種方法保存）3

這樣一袋一袋的裝好，放入冰箱冷凍儲存即可。放一年都清香不壞。這是最簡單的一種方法，喜歡吃槐花的朋友，想要一年四季都能吃到美味，這種方法最方便。

新鮮槐花一個晚上怎麼保存（用這2種方法保存）4

第2種方法：曬幹儲存法

把新鮮的槐花清理幹淨，将裡面的樹枝等雜質都撿出來，盆中加入兩勺鹽，把水和鹽和勻，倒入槐花浸泡10分鐘，這樣起到殺蟲殺菌的作用。

新鮮槐花一個晚上怎麼保存（用這2種方法保存）5

把浸泡好的槐花用清水沖洗三次以上，充分的清洗幹淨。再找一個簸箕，把槐花鋪平，放在陽光下晾幹。

新鮮槐花一個晚上怎麼保存（用這2種方法保存）6

涼至如圖所示這樣就可以了。記住涼曬時，注意天氣，如果風大的話，記得一定收回家裡來，不然全都被風刮飛了。

新鮮槐花一個晚上怎麼保存（用這2種方法保存）7

把曬幹的槐花裝在玻璃瓶裡，蓋上蓋子密封儲存，或者裝在保鮮袋裡系緊袋子，别說放一年，放兩年都不會壞，用來泡水喝也是很香的。吃的時候先把幹槐花泡開，用來包餃子，包包子都特别的香。

新鮮槐花一個晚上怎麼保存（用這2種方法保存）8

以上是小廚分享的兩種槐花儲存方法，有更好的方法，歡迎一起讨論。謝謝！

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