手腳冰冷氣血又不足?滋補良品“五紅湯”,我老婆每月必喝3次
氣血不足是困擾很多女性朋友的難題,長期奔波于工作和家庭,難免會覺得力不從心,這個時候就要對自己好一點,自己做一些有營養補氣血的食物會對身體有很好的幫助。"五紅湯"就是一個不錯的選擇,通俗來說就是五種紅顔色的食材進行熬煮做成湯水,健脾暖胃同時還能活血化瘀,滋養效果特别好,每月常喝會有意想不到的驚喜。很多朋友不清楚五紅湯的用料和制作方法,在這裡小編會進行詳細的介紹,隻需要家中常備的簡單食材,就可以制作出五紅湯,大家快來學習吧!
五紅湯做法介紹:
食材用料:紅糖1塊,紅棗8顆,紅豆25克,紅皮花生25克,枸杞10克
(以上用料皆可根據個人口味進行适量調整)
制作過程:
1.所需食材準備就緒,分别清洗幹淨備用;
2.将清洗好的紅豆、花生再次放入清水中浸泡一晚,充分泡發,熬煮起來更加省時省力;
3.浸泡一夜的紅豆花生控水待用,紅棗放入溫水中浸泡,直到表皮變軟後再将其搓洗幹淨備用;
4.将提前準備好的花生、紅豆和紅棗放入鍋中,加上飲用水開始大火熬煮,直到紅豆煮爛,入口軟綿出沙即可,轉為小火慢熬,在熬煮的過程中需要經常攪拌,以免粘鍋或者溢出;
5.為防止溢出,最好不要加鍋蓋,或者鍋蓋别蓋嚴,以防外溢,大概1小時左右紅豆軟糯即可;
6.放入枸杞稍微煮幾分鐘,不要将枸杞煮爛,最後一步放入紅糖,不停攪拌直至融化,靜待幾分鐘後就可食用了;
小編總結:
五紅湯所用食材本身營養價值極高,食材家中常備簡單易尋。适當食用對提升免疫力、健脾暖胃、美膚養顔、補氣血都有很好的幫助,非常适合女性朋友飲用,像是月經不調或者痛經的女性朋友就可以用五紅湯來進行調理,經常食用能明顯的緩解痛經的症狀,效果顯著美味與營養兩不誤,實為滋補身體的良品!
烹饪小貼士:
1.五種食材可按照個人口味适量調整,在食材挑選上取品相飽滿的食材。
2.紅豆不易煮熟,一定要提前浸泡,浸泡過的紅豆更容易煮熟,出沙效果更佳,否則就要煮更長的時間。
3.根據情況選擇鍋具,電飯鍋或養生鍋均可。
4.紅糖可換成黑糖,切記不可過早下鍋,熬好後再放入将其融化即可。枸杞同樣不要放太早,太過綿軟口感略差。
5.具體熬煮時間需要自行掌握,看個人口味喜歡軟糯的可多煮一會兒。
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