關于鲶魚,大家是什麼樣的看法呢?你吃鲶魚嗎?你怎麼看有人說不能吃鲶魚的問題呢?
鲶魚本身這種魚是營養價值非常高的,鲶魚的味道很鮮美,價格很便宜,鲶魚非常的好養活,随便養養就能長大了。好養活的魚類,一般價錢都不太高,市場上看一看,鲶魚也隻是賣六塊錢一斤而已,肉是真的嫩,味道是真的好,但就是還有很多人不吃鲶魚。
為什麼呢?要從鲶魚的生活環境說起,很多人認為鲶魚吃的東西太雜,太髒,所以不吃鲶魚,剛開始,不知道這樣的說法是從何而起,但後來就廣為流傳,造成了很多人不吃鲶魚。不過小龍蝦據說也是髒亂差的環境長大,大家蒜蓉或者麻辣,吃的還是很香嘛!估計很多人小時候,還不知道這些各種各樣的說法的時候,大部分人都是吃過鲶魚的吧!
不過後來又有一種說法,是說市場上的鲶魚都是養殖的,養殖的不會在那麼髒的環境,也都是正常的吃飼料的。因為在養殖的時候,養殖場是生怕水質有問題,造成全軍覆沒,從而造成很大損失的。所以從養殖戶的本心來講,不論是養殖什麼,都會盡量的讓水幹淨,讓環境更好,這樣才能保證各種魚類都生活得很好,如果水質太差的話,即使鲶魚能活,其他的魚也不适合生存。
總之說什麼的都有,但是鲶魚能夠适應很差環境這想法是深入人心,确實也造成了即使6塊錢一斤,也沒人買的現象。即使知道鲶魚營養價值很高,味道又鮮美,又能怎麼樣呢?鲶魚也是很無奈,很多人就算便宜好吃,也還是不願意吃,不願意買。市場上看一看,鲶魚的确是稍微有一點受冷落呢,完全不如鲫魚,草魚,鲈魚一類的魚賣得好。
不過什麼事情都不是絕對的,我身邊認識的雖然一部分人是不吃鲶魚的,但是人們的看法有千千萬萬,有的人不吃,不代表所有的人都不吃,還是有很多人不排斥吃鲶魚的,吃與不吃,這個都是個人的看法了!鲶魚我小時候也是吃過的,覺得味道不錯,而且刺比較少。醬香的還是挺好吃,現在是沒有吃過了,主要是我們這裡市場上也不常常見到了。
有時候出去吃飯的時候,有種叫“清江魚”的魚,我怎麼看着長相和鲶魚類似呢?不過據說有的不是真正的清江魚。有沒有懂得朋友來說一下?我永遠分不清楚魚的種類,我感覺魚非常的難以區分,清江魚和鲶魚長得像卻不同的命運啊!
說起來也比比較有意思,像鲶魚一樣,本來是好好的一種魚,什麼都好,而最終受到冷落的原因,居然是因為身體素質過硬!鲶魚本身不知道是該高興還是不高興,估計因為這樣,更能自由自在,不被吃了!
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