随着人們生活水平的提高，對健康保健的需求也越來越大。因此，近年來保健食品市場愈發火爆。

如今，紅酒、葡萄、藍莓都含有的成分——白藜蘆醇，這類的保健食品光環有很多，不少宣稱有“抗衰老、抗氧化、美容養顔……”等好處。

實際上，這些“好處”更多的是營銷概念炒作。

熱炒的明星其實是造假

白藜蘆醇是一種抗氧化劑，于 1939 年由日本科學家發現在，葡萄、藍莓等水果中都含有這種成分。

自白藜蘆醇被發現之後，在長達近 60 年的時間裡，人們并沒有發現它有“過人之處”。但一位名叫 Dipak Kumar Das 的學者于上世紀末将白藜蘆醇推上“神壇”。

時任美國康州大學心血管研究中心主任Dipak Kumar Das，聲稱白藜蘆醇有降低心血管疾病的功效，并認為這是法國人生活習慣極差但心血管病發病率歐洲最低原因——因為法國人最愛的葡萄酒中含有白藜蘆醇。

有了這位“權威人士”的推薦和研究背書，白藜蘆醇逐漸進入公衆視野，被冠以“軟化血管、抗氧化、抗衰老”的光環。

圖片來源：某産品宣傳頁截圖

此外，按商家的推薦，重病患者一年要吃掉 3 萬多塊錢，但這幾萬塊錢換來的并不是實實在在的好處，而是潛在的各種風險。

謹防傷腎

有些人可能會說，就算白藜蘆醇那些好處是假的，但好歹它是個抗氧化劑，吃了或許有其他的好處吧？

的确，看了這些産品的宣傳，總有人會動心。

圖片來源：某産品宣傳頁截圖

這裡就不得不再講一個故事，來給大家提個醒。

2003 年有美國學者研究發現白藜蘆醇能延長酵母的壽命，後來還成立了研發白藜蘆醇的配方和衍生化合物的公司，并于 2007 年上市。很快，這家生物公司被全球最大的藥企之一——葛蘭素史克收購。

正當一切發展得非常順利之時，2010 年葛蘭素史克公司卻中止了白藜蘆醇研究項目，原因是實驗裡出現了多個腎衰竭現象。

更令人擔憂的是，一些商家在推薦時，要求重病患者還要吃得多。

圖片來源：某白藜蘆醇産品截圖

目前國内通過審批且尚在有效期内的跟白藜蘆醇沾邊的保健食品，僅僅隻有一款某某牌白藜蘆醇膠囊。而它允許的功能聲稱卻是增加骨密度，主要成分也是碳酸鈣。也就是說，目前國内并沒有任何一款合法的、具有“抗衰老、美容”等功效的白藜蘆醇相關産品。

這種看似高級的“進口保健品”，實則是正在利用非法宣傳蒙蔽大衆，謀取暴利。

安安提醒大家務必擦亮眼睛，提醒身邊的人。除了自己不上當，也一定别讓家人被坑害。

資料來源：

1.《一種中國熱銷的保健品，卻是來自美國的造假騙局》，丁香生活研究所

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