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野生牛大力挖回來怎麼保存

生活 更新时间:2024-12-23 23:35:01

我國的氣候多種多樣,同時我國的植被豐富,所以在很多農村地區有着很多的價值珍貴的藥材。就拿鐵皮石斛來說,鐵皮石斛生長在南方地區的偏遠地方,生存條件苛刻,藥用價值高,同時價格也是堪比黃金。再者就是生長在高原的冬蟲夏草,這似草非草,似蟲非蟲的藥材也是非常珍貴的。

然而今天我要向各位朋友介紹的并非這幾種人人都知道的珍貴藥材。今天我們介紹的是農村地區可以見到的三種珍貴植物分别是“牛大力”、“巴戟天”、“千斤拔”,這幾種植物的市場價值賊高,如果是野生的話那麼價格會更高,有些市場的價格都超過100元每斤。

野生牛大力挖回來怎麼保存(農村三寶牛大力)1

一、第一種“牛大力

牛大力别名豬腳笠、金鐘根、山蓮藕、倒吊金鐘、大力薯,為豆科崖豆藤屬植物。牛大力主要成分為蛋白質、澱粉質及生物堿等。其塊根呈圓柱狀或是幾個紡錘狀體連成一串,顔色為淺黃色或者土黃色,橫切面皮部近白色,内側為一層不明顯的棕色環紋,中間部分接近白色。品質較好的牛大力表現為:薯塊較大、顔色白皙、粉質強、稍帶甜味。

牛大力藥食同源,既可以入藥,也可以食用。牛大力的藥用價值有:養腎補虛,強筋活絡,有平肝、潤肺之功效,主治腎虛,對氣虛、腰酸腿痛、風濕病、慢性肝炎、支氣管炎、咳嗽、肺結核等有很好的療效。牛大力是制藥企業加工中成藥、保健品的常用原料。

野生牛大力挖回來怎麼保存(農村三寶牛大力)2

上圖是牛大力的樹葉

随着人們生活水平逐漸提高以及保健意識的不斷增強,廣東、香港、澳門等南方地區很多居民使用牛大力熬湯,牛大力煲湯味道香甜,口味極佳,近年來牛大力深受人們的喜愛。

1999年牛大力産地每公斤幹品收購價格還隻是5-6元,至2007年鮮品收購價已升至20元/公斤左右,2009年價格升到産地每公斤鮮品收購價20-22元,到2012年品質較好的上等貨鮮品收購價已暴漲至80-100元,但目前市場上仍無大宗貨源

野生牛大力挖回來怎麼保存(農村三寶牛大力)3

上圖是巴戟天的葉子和果實

二、第二種:“巴戟天”

巴戟天為茜草科植物巴戟天的幹燥根,中醫上說它味甘、辛,性微溫,歸腎、肝經,具有補腎助陽、強筋骨、祛風濕等功效。巴戟天根呈扁圓柱形,略彎曲。表面灰黃色或暗灰色,具縱紋及橫裂紋,皮部有時橫向斷離,露出木部,呈串節狀。

質韌,斷面皮部厚,紫色或淡紫色,易與木部剝離,木部黃棕色或黃白色。無臭,味甜而微澀。當然以上都是巴戟天的藥用價值和形态介紹,除了這些它的市場價值也是非常高的,野生的巴戟天在市場上每斤甚至高達100元每斤。

野生牛大力挖回來怎麼保存(農村三寶牛大力)4

上圖是巴戟天的根部

三、第三種:“千斤拔”

千斤拔是一味生草藥,一般中醫多用乾品。其性味甘淡平,功能補肝腎、強筋骨,治療腎虛腰痛,腰肌勞損。對血崩,白帶,跌打損傷等症狀有一定的治療效果。千斤拔根供藥用,有祛風除濕、舒筋活絡、強筋壯骨、消炎止痛等作用。對疾病有很好的控制效果。因此,适當地補充千斤拔可以有效防禦病菌。千斤拔的根可以深入地下五十厘米多長,且很難拔起來。

野生牛大力挖回來怎麼保存(農村三寶牛大力)5

上圖是千斤拔的根部

以前放牛時,就把牛繩拴在千斤拔上,這樣牛就掙脫不了,跑不掉。因此,千斤拔就因為其根入地深長、堅牢、難拔而得名,千斤都難以拔起。人們也常根據千斤拔的這些特點,借喻做人要頑強、堅韌、堅定。此外,千斤拔還有一些其它的名字。比如老鼠尾、黃土雞、透地龍、千金吊等。當然由于千斤拔的藥用價值不輸于前面兩種植物藥材所以它的價格也是相當可觀的,野生的千金拔價格高達120元每斤

野生牛大力挖回來怎麼保存(農村三寶牛大力)6

上圖是千斤拔的樹葉

總結:

這三種植物在廣西的大山深處有挺多的,記得到時候看到的時候多留個心眼說不定哪天就碰到了呢。到時候挖回來自己留着或者賣錢都是個很好的選擇。當然它們的藥用價值我也不是很清楚所以還是建議你們聽聽醫生的建議,不要自己沒有任何不舒服就自行服用。今天的分享就到這裡了,感謝大家的關注。

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