銀川的天氣逐漸升溫

比起火鍋烤肉之類的

日料反而更适合在中午或者晚上的時候做為正餐進食

選擇起來，甚至會有些選擇困難症

今天就給大家整理十家

點評Top10的日料店

希望能夠在你糾結的時候提供一點幫助哦

店内環境區别于其他的日料店，是布局得當的一家日料店。店裡最出名的是丼飯，有滑蛋雞肉丼飯、芝士火山蟹子松葉蟹肉丼飯、番茄雞肉蛋包蛋、牛肉咖喱蛋包飯，都是進店必吃的。本人比較喜歡滑蛋雞肉丼飯，鮮甜的蛋液，以及鮮嫩的雞肉吃一口真的是垂涎欲滴。還有芝士火山蟹子松葉蟹肉丼飯，滿滿的蟹肉和蟹籽配上芝士我覺得女孩子都抵擋不過這個丼飯。日料店怎麼能少得了壽司呢，還有各種豐富的壽司選擇。在銀川能吃上星級大廚做的日料，應該是超幸福了!

地址：大閱城王府井奧萊五樓519号商鋪

如果一人食，這家店更是首選!離金鳳萬達不遠。藏在育安巷唐中斜對面叫不出名字的小道裡。店裡的環境布置也比較考究，和風的融合是從各個角落細節裡散發出來的氣質，高級又典雅。這次去吃到的超大隻的龍蝦隻是焗飯，一整隻的大龍蝦，蝦肉非常緊實鮮甜搭配芝士濃郁的香氣，一大碗飯完全吃飽還一人吃一大隻蝦非常過瘾!店裡也有很多适合一人食的卷類、壽司、焗飯、炸物、烤物類的選擇，能感受到店主想傳達的日料并非都是不可親近的價格!

地址：北京中路61号通信大廈第一幢服務樓102

這是藏在一個偏僻商業街裡的日料店，是好朋友特意推薦我們去的一家日料店。店内面積不大，共兩層，是一對夫妻開的溫馨小店，聽他們說是因為店裡的老闆娘很愛吃壽司，所以老闆專門了一家日料店。老闆和老闆娘都很熱情，聊起天也很幽默。吃壽喜鍋的時候都是老闆親自服務的，壽喜鍋的靈魂在于他家的蛋液，他們家用的是無菌蛋，沒有蛋腥味兒，而且蛋香味更清新。把涮好的牛肉拿出來蘸點蛋液吃，順滑鮮嫩，主要是蛋液不腥，和牛肉搭配反而味道很香醇。我個人強烈推薦鵝肝，鵝肝吃了就俘獲了你的味蕾。還有就是要說一說他們家的酸奶，酸奶都是自釀的。除了以上這些還有凱萌卷、刺身大拼盤，還有青梅竹馬等等。這裡适合帶着朋友閨蜜來小聚。堂食需提前預約。

地址：銀川民族北街高爾夫商業街(牡丹園對面東西走向的巷子)

單從外觀來看就顯得很高級，日式裝修風格。店内的舒适安靜，偏向日式簡約風格有一種殿堂級的體驗。牛肉都是甄選的優質黑毛和牛，肉質鮮嫩，牛排都是現切的。店内人氣最高的一道菜是殿堂和牛，聽名字就不凡很有儀式感。帶金箔的和牛配上黑松露口感軟嫩，汁香味濃就是機智奢華的享受。我個人很喜歡蘋果鵝肝，鵝肝沒有腥味兒，再加上蘋果的的味道，吃起來鵝肝軟糯，一點也不膩。店裡還有“殿”和牛拼盤，“梵”和牛拼盤，“櫻”和牛拼盤，和牛三明治等還有各種酒。想吃一頓正宗的日料，我覺得來這裡是不錯的選擇。

地址：銀川市金鳳區正源北街建發大閱城中街5号樓1層119A(8号公寓旁) (大閱城店)

這個日料店在銀川算是老牌日料店了，相對于當下大大小小日料店，這家店算是老店坐鎮。偏暗系列傳統但高端的裝修風格。本店的招牌菜是招牌鵝肝刺身，平常見到的都是水果配鵝肝，但是刺身配鵝肝一般很少見到。沒有想象中的膩，反而入口綿密絲滑。鳗魚飯是我這種鳗魚控每次去都會點一份的，鳗魚鮮嫩爽口，沒有一點腥味。醬汁是我吃了好多日料店最喜歡的，米飯和醬汁結合恰到好處。牛舌有嚼勁爽口。而除了這些還有火炙三文魚手握、招牌汁烤銀鳕魚、小番茄開胃菜等。但是鳗魚飯是真的好吃，在這裡吃飯真的很踏實安逸!

地址：湖濱街與鳳凰北街交叉口向西100米路南(城市1号附近)

進門的那一瞬間一聲日語招待很有儀式感。說起日料，這裡恍恍惚惚有點在日劇裡的居酒屋的感覺。從店裡的食材就能看得出主理人是日料的資深愛好者。這裡有新的日式海鮮，海鮮都是上爐烤，不用放任何的輔料，吃的是海鮮的本味。秋天童話壽司恰到好處的醋飯與新鮮食材結合，香滑、清鮮等多重滋味!螢初銷魂飯，菌菇香氣，牛肉的鮮同時都有，這鍋銷魂飯，米飯的香氣，脆生的鍋巴。這裡的鵝肝是你躲不掉的，吃一口你會忘不掉的。如果你的吃完日料還欠缺點什麼，那就是酒。來這裡吃日料就是對自己疲憊生活的犒勞。

地址：銀川正源北街建發大閱城中街5号樓105号商鋪(7号公寓對面) 螢初日料·本格酒場

醬籽在銀川幾年的時間，依靠店家對于出品的苛刻、傳統手藝的堅持。店裡的一些小細節就能看出，精進的匠人匠心。上好澳洲和牛，各種菌菇、豆腐、蔬菜...還有精心料理的壽喜鍋專用高湯，日式醬油、味淋、木魚花水、白糖、昆布等食材天然搭配。店裡的櫻花卷這個經典的壽司，不要太滿足!還有鳗魚鮮甜的蝴蝶卷、如其名一般驚豔的巨無霸蟹柳壽司，整整一根的蟹柳，在銀川都是很少吃的!還有鳗魚愛好者喜歡的燒鳗魚、濃郁的醬汁包裹着，上桌後迫不及待來一口!口中釋放的多重滋味!還有每次來醬籽我都必吃的天婦羅蝦!

地址：銀川泰和路25号京能鳳凰尚築南門向西200米處

人氣蛋包飯品牌池奈蛋終于在銀川開店了，店裡的環境主打時尚簡單明亮。說起蛋包飯最近這一兩年越來越多。但是能真正把蛋包飯做到位得很少。他們堅持用最正宗的日式咖喱，還原最正宗的日式咖喱味道。聽說店裡的炸雞塊咖喱蛋包飯人氣也很高，咖喱有辣度選擇，不喜歡吃辣的可以選微辣，不會很辣，雞塊外面酥脆裡面肉質細嫩。店裡的飲料可以暢飲，除了蛋包飯還有炸玉米南瓜片，牛油果沙拉等。

地址：銀川金鳳區建發大閱城5樓 (大閱城店)

一串燒鳥，一口啤酒。店裡的環境滿分!整個布置非常日式。一樓煙火氣，二樓清雅包間。店裡的美食選擇非常豐富，有多種酒水可供選擇，除了傳統的日本清酒，果酒，還加了日本精釀。燒鳥是一個大類，細分的話選擇很豐富。香脆可口的雞皮串，的确就會讓人感受到燒鳥一串入魂的魅力。烤鳗魚串，喜歡吃鳗魚的你一定不能錯過。還有在本地很少見的一些菜品，炸溫泉蛋土豆球，外面是土豆泥，用筷子或勺子輕輕挑開，裡面藏着一個溫泉蛋，嫩滑綿密的口感，女生一定會喜歡!

地址：銀川興慶區鳳凰北街153号(湖濱街跟鳳凰街交叉口附近)

從解放街惠民南巷路口下車，往巷子裡走幾步...就會發現這個裝飾簡單的丼飯小屋，這樣的天氣遇到這樣一個小店莫名好感。和一般的日料店給人很貴的距離感不同，這個店從外面看也會覺得相對平價一些。他們家的小菜都是自家腌制的：章魚小菜、照燒扇貝、調味蘿蔔、芥末貝柱、煙熏三文魚，價格很美麗，避免了想嘗嘗卻又一大份又很貴的尴尬。豚骨拉面、地獄拉面、蝦萌萌、鳗魚飯、天婦羅蝦..都是店裡的主打，一碗溫柔入魂的豚骨拉面，一盒香味四溢的鳗魚飯，一杯清酒，舊巷裡的小時光，經曆一天的疲憊，下班後在這裡偷個懶啊。

地址：銀川市興慶區惠民南巷2-1号

這是一家壽司種類超級豐富的日料店，店内是上下兩層，裝修簡約，溫馨，實木質感的桌椅。能看見的半開放式廚房能清楚地觀賞制作壽司的過程。這裡你想吃的壽司都有，種類很豐富。要把自己最喜歡的鳗魚拌飯雙拼在前面，量鋪得滿滿，沒有腥味兒，肉質Q彈，是完全不能拒絕的一道菜。還有九宮格裡面軟萌系列的壽司，九種不同的軟萌壽司，味道和顔值成正比。泡菜牛肉烏冬面牛肉細嫩，泡菜也很入味酸爽。還有羊羊卷、三文魚杯、芒果鵝肝等。從之前的小巷到現在的大門店，這裡的老顧客都知道是他們家。

地址：銀川興慶府大院西區東門天平街154号

吃他們家壽司是和閨蜜一起逛街的時候吃的，是在一個走廊裡過道的一個小店面，位置很好找。他們家的經典是手握盒子，裡面裝了不同款式和口味的壽司都有，這個可以在逛街的時候吃。口口脆蝦卷裡面的食材都很新鮮，飯粒都很軟糯，裡面卷的是蟹肉，上面撒的是蟹籽，吃完兩字，滿足。對于我這個對芝士控來說當然不會錯過吃芝士蟹棒手握，芝士和蟹棒結合，可算是滿足了我這個芝士控。如果你逛街的時候有點小餓，不想去堂食，可以選擇來點他家壽司。

地址：金鳳萬達廣場三層0012号(金鳳萬達3樓，3号門和2号門之間0012)

店裡的壽司都是現點現做，上菜的速度很快，并且品質和顔值絲毫不受影響。食材也很新鮮，吃起來不會膩反而感覺很清爽。店裡主要以壽司為主，炙烤三文魚握，肥美的三文魚用火烤制，魚肉烤得恰到好處，很鮮嫩多汁，裹上特制醬汁和沙拉，入口即化。北極貝手握的顔色好看，因為是口味較淡的壽司，先蘸一點芥末，再蘸一點醬油，一口整個吃下去，味道才會分離得比較完美。店裡的主食也不錯~推薦鳗魚炒飯、泡菜炒飯、三文魚炒飯、日式肥牛飯等。

地址：興慶區解放東街新華百貨CCmall五樓電梯口(CCmall店)

這是一家從環境、餐具、氛圍到食物，處處細節都極合我心意的餐廳。藏在巷子裡的小店，原木家具結合米白色的牆面，很适合打卡拍照。推薦鳗魚飯定食，一碗好吃的鳗魚飯是一種人人魂牽夢繞的存在，鳗魚烤得很嫩，沒有腥味，筷子插入鳗魚的瞬間，魚肉立刻分開，一口吃下去很滿足!還有店裡的油潑烏冬面，鵝肝冰淇淋。這是我私藏的一家小店，店雖不大，卻“五髒俱全”。簡約溫馨的暖色系原木裝潢，讓人一走進就有被治愈的感覺～是想約上好友一起來享受美食的寶藏小店!

地址：銀川自強巷35号樓底商鋪

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