原料:蝦仁,西紅柿,菠菜
輔料:澱粉,黃酒,鹽,胡椒粉,雞汁,
做法:
蝦仁用黃酒,胡椒粉,鹽,澱粉,漿三至五分鐘,西紅柿燙一下去皮,菠菜焯水備用,蝦仁滑油備用,煮面撈出備用,在起一鍋水放雞汁,鹽,胡椒粉,水開後把焯好的菠菜西紅柿,蝦仁放入,煮一分鐘,然後放在面上,完成
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