現如今，随着人們生活水平的提高，越來越多人加入到了旅遊的大軍當中，外出遊玩已然不是一件新鮮事了。而且在外旅遊，能夠了解到的知識是非常多的，不僅有着當地的文化與曆史，還能知曉一些特殊的節日與建築物，很有意義。
我國有着許多“保護動物”，它們在地球上的數量已經算是非常少了，所以人們才會将它們保護起來。因為人類與大自然的原因，滅絕的動物也是越來越多，瀕臨滅絕的更是不在少數，所以保護“野生動物”，可以說是每個人的責任。
不過在湖南張家界，卻有着許多家“保護動物”的餐館，着實讓人摸不着頭腦。怎麼我國的“保護動物”，會成為湖南當地的下酒菜呢？這樣吃不會不合法嗎？帶着種種疑問，也是詢問了當地的一些餐館，他們回答說是合法的！
這個動物便是“娃娃魚”，娃娃魚是我國的“二級保護動物”，可不要被它們名字騙了，它是一種非常珍貴的兩栖動物，他還有個别稱叫做大鲵。娃娃魚的體長大約在1米左右，野生的娃娃魚一般生活在水流湍急、水質較為清涼的溪流中，很少人會去打擾它們。
不過在湖南當地，不論大小餐廳都有着與娃娃魚相關的菜品。許多外地遊客不敢點的原因除了它是“保護動物”外，還有着非常詭異的外貌，讓許多人都不敢嘗試，外形實在太過可怕。但娃娃魚的營養價值非常豐富，更是有着“水中活人參”的稱呼。
而為什麼湖南張家界，能夠吃到娃娃魚而不違法呢？原來，當地的娃娃魚都是自己養殖的，并不是野生動物，當地規定隻有自我養殖的娃娃魚，才可以用來做菜品，而如果是野生的娃娃魚，還是不合法的！
在詢問清楚後，有些膽大的人也就敢吃娃娃魚了，不過大部分人還是會被其詭異的體型所吓住，湖南一直以來都是娃娃魚的“故鄉”，所以能在此處見到如此多的娃娃魚，也不用太過驚訝了，你是怎麼看待這件事的呢？
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