導讀：在吃夠了一些普通的菜以後難免會厭倦同一口味，我就會開始自己尋找一些比較創意的吃法。由于現在是一個非常适合吃菠蘿的時節，菠蘿就難逃我的“法眼”了。

菠蘿果實品質優良，營養豐富，含有大量的果糖、葡萄糖、維生素B、C，以及磷、檸檬酸個和蛋白酶​​​​​​​​​​​​​​等物質。菠蘿含有豐富的菠蘿蛋白酶，它可以對嗓子疼和咳嗽有很好的療效。把菠蘿和米飯搭配在一起也是一個比較新鮮的碰撞，而且裡面加入了蝦仁和一些調味料以後吃起來也是很美味的。将菠蘿的外殼當作是碗來撞炒好的米飯 看起來也非常的高檔，而且讓人有食欲想要去吃它。創意的炒飯，把米飯和水果搭配在一起，有着奇妙的碰撞，而且搭配上蝦仁以後，味道變得更加香濃。孩子們看上去也非常的愛吃，因為對于這樣新鮮的做法也讓他們非常的感興趣。重要的是還是它的味道是很适合孩子們吃得，成功了以後的米飯也是比較有味道的。

我不像是有一些食材在全年的每一個時候都能夠被吃到，它隻有在春天的時候吃它的人才會尤為的多。所以說也算是一個春天的限定水果了，每年一到現在這個時候大家就會開始湧出各種各樣菠蘿的特色吃法。菠蘿炒飯就是其中最受到大家歡迎的一個，看上去就非常的有創意和特色。要吃它的話也要趕緊抓緊機會，過了這個時間段再想要去吃到美味的菠蘿就是一件困難的事情了，而且又要等待一年的時間。别看它做好了是很龐大的，但是做法并不難。現在最适合吃這水果，下班之後要是在回家的路上遇到菠蘿我必買10斤，青脆多汁，常吃緩解咳嗽！

【菠蘿炒飯】

食材：米飯2碗、蝦仁100克、胡蘿蔔一個、雞蛋2個、菠蘿一個、蔥一段、青椒1個、油三勺、鹽3克、胡椒粉0.5克

做法：1、準備好要用到的東西，将菠蘿從三分之處給切開，并且把大的那一面中間的果肉都完全地給挖出來，以後留下來菠蘿殼當作碗。

2、蝦仁将蝦線挖出來以後備用，雞蛋在碗中打散了，蔥切碎。胡蘿蔔洗好後切成丁，青椒切成丁，蝦仁也要切成丁。

3、鍋裡面加入油熱了以後把胡蘿蔔丁放到裡面去翻炒，直到它斷生了，然後加入青椒丁一起混合。随後放入蝦仁到裡面去翻炒。等到它們都混合好以後盛出。

4、鍋中再次加熱，倒入油後，把雞蛋液放入到裡面翻炒成小塊的。并且在加入米飯到裡面去混合炒散了。

5、然後就把蔥碎放到裡面去把腥味去掉了，并且增加香味。将剛剛炒好的胡蘿蔔，青椒和蝦仁繼續倒回鍋中一起混合。

6、混合均勻以後把鹽和胡椒粉放入到裡面去調味道混合好以後，最後就把菠蘿裡面的肉放入鍋裡面一起，直到有味道進入就成功了。

7、最後再将準備好的食材都裝進之前做好的菠蘿碗裡面，就可以開吃了。

菠蘿用來炒的做法相信大家平時是沒有試過的，算是一個比較有創意的菜，很有自己的特色。菠蘿在春天的時候最适合大家去吃了，如果你也有興趣的話就可以準備好東西，自己制作一個這樣的炒飯，吃起來既美味又舒心。

爽脆多汁的菠蘿，由于纖維素的作用，對便秘治療也有一定的療效。當出現消化不良時，吃點菠蘿能開胃順氣，解油膩，能起到助消化的作用，還可以緩解便秘。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部