鹭港漁家位于廈門輪渡老城區第八市場附近,沿途走來随處可見閩南騎樓風格。這家餐廳也是由一棟閩南古厝改造而成。一樓主要是海鮮池、點單區。各種海鮮在池中遊弋,明碼标價。
二樓主要是大圓桌,屏風隔斷。牆上還有不少閩南風情字畫。這次和一群朋友過來除了之前招牌獨創的姜母魚、紫菜餅之外,還增加了不少新菜品。
明爐東星斑、清蒸東星斑,東星斑兩種不同吃法,各有特色。
酸湯紅螺,造型别緻,酸湯調得很入味鮮香。
招牌藤椒魚,也是一上桌就被菜品的香氣吸引。
野生土龍湯,土龍的營養不言而喻。加入排骨和各式中藥熬煮的土龍湯,這麼滋補怎麼能不多喝兩碗呢。
蝦仁芋頭,色澤清爽,口感不錯。
斑節蝦香煎,手指頭長的斑節蝦焦香入味,贊!
翡翠金絲縷,驚豔了我的一道素菜,蟲草花搭配金針,下面鋪着蘆筍。整道菜韌中帶脆!
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