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極品幹貝

生活更新时间:2024-10-01 15:01:36

極品幹貝?别名：江瑤柱、馬甲柱、甲帶子、珧、王珧，我來為大家科普一下關于極品幹貝?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

極品幹貝

别名：江瑤柱、馬甲柱、甲帶子、珧、王珧。

幹貝性能：幹貝為江瑤科動物江瑤的後閉殼肌。貝殼2片，大的長可達30厘米，略呈三角形或扇形，近腹緣的殼表面光滑，其他部分有放射形肋，肋上有三角形小棘，幼小個體，殼質薄，透明，随其年齡增長而逐漸加厚，殼表顔色也随年齡而不同，顔色由白或黃至淡褐色或褐色。殼肌呈圓形棒狀，生活于淺海泥沙沙底，我國南北沿海都有分布可。全年都可捕撈。捕撈後，即可剖取肉柱，鮮者即是鮮貝，經過幹燥加工後，即是俗稱的“幹貝”商品。

幹貝的肉質脆嫩、滋味鮮美、清香，風味獨特。素有“天下絕品”的美稱。是一種含有豐富營養的保健食品。

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