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奶酪口蘑烘蛋怎麼弄

科技 更新时间:2024-11-26 09:49:06

奶酪口蘑烘蛋怎麼弄(口蘑美式雞蛋餅佐西班牙火腿)1

很快手的一款蛋餅,用黃油煎口蘑和雞蛋餅奶香味很足,隻需鹽和黑胡椒簡單調味,搭配上迷叠香和西班牙生火腿絲味道一級棒!

By 兩兩世界

用料

  • 雞蛋 3個
  • 黃油 适量
  • 細鹽 2克
  • 牛奶 10克
  • 黑胡椒碎 适量
  • 迷叠香 适量
  • 西班牙火腿片 适量

做法步驟

奶酪口蘑烘蛋怎麼弄(口蘑美式雞蛋餅佐西班牙火腿)2

1、雞蛋、牛奶和鹽放入容器内

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2、手動打勻

奶酪口蘑烘蛋怎麼弄(口蘑美式雞蛋餅佐西班牙火腿)4

3、口蘑洗淨後切成片

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4、平底鍋加熱放入黃油

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5、一片片放入口蘑黃油煎制

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6、煎制時候用筷子戳會出水,這個狀态再煎一會

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7、翻面看看底部金黃後翻面在煎

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8、兩面金黃後撒上黑胡椒碎

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9、出鍋備用

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10、用廚房紙抹幹淨鍋

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11、開火放入黃油

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12、倒入雞蛋液

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13、凝固後翻面在煎

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14、再翻面回來後撒上點新鮮迷叠香

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15、出鍋,周圍擺上口蘑片,剩下的放中間在放上西班牙火腿絲裝飾上迷叠香即可

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16、成品

小貼士

1.煎蛋時候加了牛奶吃口比較嫩。 2西班牙火腿絲是偏鹹的所以這裡鹽放了2克,吃着合适,這個是生吃的,不喜歡的可以加點培根碎或者荷美爾那種火腿片。

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