許多人習慣工作學習之時，泡一杯菊花茶。它能清火、明目、還能抗輻射。雖然都叫菊花茶，可現在市面上的品種卻琳琅滿目：白瓣黃心的、黃瓣黃心的、白瓣白心的都有。名字也各不同：杭菊、貢菊、滁菊、野菊...到底該選哪種好呢？
降火—滁菊
降火用滁菊：滁菊又名“白菊”、甘菊，是菊花中花瓣最緊密的一種。它花蕊金黃，花瓣晶瑩玉白，素有“金心五瓣”之美譽。滁菊疏散風熱的效果最強。如果出現嗓子發幹、頭昏等“熱傷風”症狀時，喝一些滁菊就能緩解。
明目—貢菊
明目用貢菊：貢菊也稱黃山貢菊，因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名貢菊。貢菊花朵雪白。蒂呈綠色。沖泡的時間長了，連茶湯也會變成綠色。貢菊的寒性緩和一些，清肝明目，養肝護眼的作用更突出。貢菊泡茶再加一些枸杞，是電腦族的護眼良方。
清咽—杭菊
清咽用杭菊：杭菊花朵較大，分為杭白菊和杭黃菊兩種，杭白菊味道更甘美一些。與貢菊相比，杭菊的顔色花心更明顯，泡開後花瓣也容易脫落。杭菊清熱利咽的效果最強，咽喉腫痛時，喝點杭菊茶最好。
【溫馨提示：這兩種體質的人不要喝】
無論哪種菊花，性質都偏寒，一般陽虛體質（平時怕冷）和脾胃虛寒（一吃涼東西就胃痛、胃不舒服）的人不宜多飲。
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