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扇子骨怎麼吃最好吃

生活 更新时间:2024-07-17 11:21:32

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扇子骨怎麼吃最好吃

切片的扇子骨,清洗幹淨,在鍋裡浸泡半個小時,再清洗幹淨 冷水下鍋,水煮開後把扇子骨撈出,飛水的步驟就做完了 蒜泥下油鍋爆香 除孜然粉、辣椒粉以外的所有調料放進鍋裡與蒜泥油一起攪勻 再把扇子骨倒進去,攪拌均勻後腌制十分鐘 烤箱提前預熱220度,烤網鋪上錫紙,刷上油,擺放好扇子骨,放烤箱中層上下火烤制20分鐘,取出來将扇子骨翻個面,再烤15分鐘 烤好後随自己喜好撒上孜然粉或辣椒粉,再加點熟白芝麻也可以,好啦開啃吧!,

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