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焦糖核桃酥步驟

生活 更新时间:2025-03-01 20:14:43

焦糖核桃酥步驟(新年零食焦糖杏仁酥)1

香香脆脆的特别好吃,也不會過于甜膩,隻需簡單攪一攪就能成功

By 野生烘焙秋秋

用料

  • 雞蛋清 45g
  • 蛋黃 5g
  • 淡奶油 20克
  • 糖粉 35克
  • 黃油 40克
  • 鹽 1.7克
  • 低粉 15克
  • 杏仁 150克

做法步驟

焦糖核桃酥步驟(新年零食焦糖杏仁酥)2

1、雞蛋清 淡奶油 蛋黃攪拌均勻後,再加入粉跟白砂糖攪拌均勻,再加融化的黃油拌勻

焦糖核桃酥步驟(新年零食焦糖杏仁酥)3

2、烤箱180度5分鐘定型,切成塊狀,轉160度烤15分鐘

焦糖核桃酥步驟(新年零食焦糖杏仁酥)4

3、香香脆脆特别好吃

焦糖核桃酥步驟(新年零食焦糖杏仁酥)5

4、過年了趕快做起來 ,驚呆親戚

小貼士

拌杏仁的時候一定要溫柔,不要弄碎了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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