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腌五花肉燒烤腌制方法

生活 更新时间:2024-06-24 20:48:55

腌五花肉燒烤腌制方法?首先将五花肉切好,然後記得用少量的料酒、澱粉,而且還可以根據五花肉的多少,再用1-2個雞蛋的蛋清腌制,不要蛋黃同時如果你想要吃辣味的話,再加入辣椒醬去腌制蜂蜜在燒烤時也是可以加的,那樣更有滋味,今天小編就來說說關于腌五花肉燒烤腌制方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

腌五花肉燒烤腌制方法(燒烤五花肉怎麼腌制)1

腌五花肉燒烤腌制方法

首先将五花肉切好,然後記得用少量的料酒、澱粉,而且還可以根據五花肉的多少,再用1-2個雞蛋的蛋清腌制,不要蛋黃。同時如果你想要吃辣味的話,再加入辣椒醬去腌制。蜂蜜在燒烤時也是可以加的,那樣更有滋味。

五花肉腌制的時間至少要2天,腌的時間越長味道會更好,如果腌的時間不夠,色香味都差很多。

還有一點要值得注意,腌制五花肉的時候千萬不可以用老抽來代替生抽,要不然顔色就太深了。

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