三絲爆豆的做法?食材：洋蔥絲，香菜絲，土豆絲，花生豆 ，現在小編就來說說關于三絲爆豆的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
食材：洋蔥絲，香菜絲，土豆絲，花生豆。
原料：土豆，花生，洋蔥，香菜。 調料：鹽，糖，味素，少許白胡椒粉，少許花椒油。
先将土豆切絲。用水泡去澱粉，
洋蔥切薄片。用手把薄片撕開即成絲。
香菜切成寸段。
接下來炸花生。
涼油下鍋。慢火才不能炸糊了，
炸好晾涼後和香菜段洋蔥絲倒在一起。
還缺最後一絲——-土豆絲。
鍋裡放油燒到三四成熱。
土豆絲下油鍋炸成金黃色，
如果土豆絲比較多要分批炸，每次少放，否則容易粘連。
根據個人口味放鹽。糖。味素。雞精。花椒面。少許香油。少許白胡椒粉。少許花椒油，攪拌，完成動筷了。
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