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三絲爆豆的做法

生活 更新时间:2024-07-18 12:23:31

三絲爆豆的做法?食材:洋蔥絲,香菜絲,土豆絲,花生豆 ,現在小編就來說說關于三絲爆豆的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

三絲爆豆的做法(如何做三絲爆豆)1

三絲爆豆的做法

食材:洋蔥絲,香菜絲,土豆絲,花生豆。

原料:土豆,花生,洋蔥,香菜。 調料:鹽,糖,味素,少許白胡椒粉,少許花椒油。

先将土豆切絲。用水泡去澱粉,

洋蔥切薄片。用手把薄片撕開即成絲。

香菜切成寸段。

接下來炸花生。

涼油下鍋。慢火才不能炸糊了,

炸好晾涼後和香菜段洋蔥絲倒在一起。

還缺最後一絲——-土豆絲。

鍋裡放油燒到三四成熱。

土豆絲下油鍋炸成金黃色,

如果土豆絲比較多要分批炸,每次少放,否則容易粘連。

根據個人口味放鹽。糖。味素。雞精。花椒面。少許香油。少許白胡椒粉。少許花椒油,攪拌,完成動筷了。

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