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青西紅柿做法大全家常

生活 更新时间:2024-09-17 13:27:32

青西紅柿做法大全家常?半鍋冷水,水裡放少量蝦皮,燒開;生雞蛋打撒,加蔥段少量,番茄清洗切一片(或一小塊);待水沸騰,先将打好的生雞蛋倒進鍋内,略拌和,再将切完的番茄倒進;水再燒開後,關文火,焖3分鐘上下,添加海菜、發菜、生姜粉、鹽、白胡椒粉各少量,淋芝麻油少量,火災使湯燒開,熄火,雞蛋西紅柿湯即成 ,下面我們就來聊聊關于青西紅柿做法大全家常?接下來我們就一起去了解一下吧!

青西紅柿做法大全家常(青西紅柿做法大全)1

青西紅柿做法大全家常

半鍋冷水,水裡放少量蝦皮,燒開;生雞蛋打撒,加蔥段少量,番茄清洗切一片(或一小塊);待水沸騰,先将打好的生雞蛋倒進鍋内,略拌和,再将切完的番茄倒進;水再燒開後,關文火,焖3分鐘上下,添加海菜、發菜、生姜粉、鹽、白胡椒粉各少量,淋芝麻油少量,火災使湯燒開,熄火,雞蛋西紅柿湯即成。

西紅柿切片,大蒜瓣切成片,生雞蛋磕入碗攪拌,木薯澱粉放水調開;不鏽鋼鍋放小量的油,随後放大蒜,待出香氣,放西紅柿煸炒到皮軟出汁,放适當的水、味精、鹽炒勻;水開過漸漸地把澱粉和面粉倒入鍋中,并不斷攪拌,鍋再度開後,用筷子拌和着生雞蛋漸漸地轉着倒入;再度沸騰就可以熄火,裝湯盆,撒蔥段,雞蛋西紅柿湯即成。

将番茄放進沸水中燙一下,随後再泡在冷水中,待番茄皮開裂後,将番茄皮剝去;起油鍋,将番茄肉(不必切,刀的化合物會把裡邊的維他命空氣氧化)放進鍋中,用炒勺損壞;另燒開,待水沸騰後,先将打好的生雞蛋倒進鍋内,謹記雞蛋液要細細品味打螺旋式倒進,這時候不必攪拌湯,待生雞蛋成雞蛋湯狀後再慢慢把雞蛋湯攪拌;再将番茄倒進,水再燒開後,關文火,悶3分鐘上下,添加海菜、發菜,生姜粉、鹽、白胡椒粉各少量,滴少量醋,淋少量芝麻油,火災使湯燒開,熄火,雞蛋西紅柿湯即成。

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