制作豆腐乳方法?主料:豆腐适量調料:食鹽、花椒、香油,今天小編就來聊一聊關于制作豆腐乳方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:豆腐适量。
調料:食鹽、花椒、香油。
豆腐切塊大火蒸20分鐘。
晾到40度左右放到容器裡,放溫暖處發酵。
等豆腐長出絨毛時,放入熬好晾涼的花椒鹽水泡兩天以上。
食用時加香油少許即可。
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