香辣鹌鹑蛋最簡單做法-tft每日頭條

香辣鹌鹑蛋最簡單做法

生活更新时间:2024-11-26 06:33:52

香辣鹌鹑蛋最簡單做法（一周減脂不重樣）1

用可樂做一道孩子更愛的口味，可樂鹌鹑蛋。做好的鹌鹑蛋紅亮微甜，外皮焦酥湯汁濃郁，帶着可樂的香味，可以作為孩子的營養餐，給孩子帶來不一樣的新鮮感覺。

By 吳媽廚房

用料

鹌鹑蛋 24個
白芝麻 1勺
味達美冰糖老抽 1小勺
可口可樂 100ml
香蔥 1根
味達美臻品蚝油 1勺
食用油 20ml

做法步驟

香辣鹌鹑蛋最簡單做法（一周減脂不重樣）2

1、鍋内加入适量清水，加1小勺鹽，把鹌鹑蛋放入中小火開始煮至鹌鹑蛋熟即可，放入準備好的涼水中浸泡冷卻。

香辣鹌鹑蛋最簡單做法（一周減脂不重樣）3

2、把冷卻好的鹌鹑蛋依次剝去外殼。

香辣鹌鹑蛋最簡單做法（一周減脂不重樣）4

3、處理好所有食材。調料汁，1勺蚝油和1小勺老抽（約2ml）調勻。

香辣鹌鹑蛋最簡單做法（一周減脂不重樣）5

4、準備平底鍋一個燒熱放入食用油，鹌鹑蛋下鍋煎至虎皮狀。

香辣鹌鹑蛋最簡單做法（一周減脂不重樣）6

5、倒入準備好的調料1勺蚝油和1小勺老抽，翻炒一下，倒入可口可樂翻炒上色入味。

香辣鹌鹑蛋最簡單做法（一周減脂不重樣）7

6、大火收汁後撒上白芝麻和香蔥即可出鍋。

香辣鹌鹑蛋最簡單做法（一周減脂不重樣）8

7、這道超級好吃的神仙美食可樂鹌鹑蛋上桌。

香辣鹌鹑蛋最簡單做法（一周減脂不重樣）9

8、一口一個，好吃的停不下來…

小貼士

1）煮鹌鹑蛋時加入少許鹽和煮熟後放入涼水冷卻，可以使鹌鹑蛋殼容易剝落。 2）可口可樂的量一般和鹌鹑蛋水平，可口可樂本來就有甜味所以煮時别畫蛇添足啦，再說糖吃太多不利健康。

鹌鹑蛋的營養功效

1.治療疾病：鹌鹑蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用。

2.健腦：鹌鹑蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用。

3.預防過敏：吃鹌鹑蛋能預防因吃魚蝦發生的皮膚過敏、風濕疹、嘔吐以及藥物性過敏症。

4.緩解失眠：常食有緩解失眠、神經衰弱、多夢等症狀。

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