德國堿水面包減肥-tft每日頭條

德國堿水面包減肥

科技更新时间:2024-06-29 10:14:26

德國堿水面包減肥（這又是什麼減脂新科技）1

說起面包，在大家的印象裡都是軟軟的、甜甜的、入口即化的

但是，前幾年流行起來的法棍和歐包卻打破了這一印象

它們口感比較硬，有嚼勁

沒有那麼的甜，卻十分有飽足感

而最近在國内開始紅起來的“堿水面包”，也有這些特點

德國堿水面包減肥（這又是什麼減脂新科技）2

它起源于巴伐利亞

因為外皮浸泡了堿水而制成，也就因此得名

它的口感偏硬，在胃裡消化的時間長

喝幾口水，能頂半天饑

而德國人在喝啤酒的時候很喜歡配它

因為它還能延緩胃部吸收酒精，讓人沒那麼容易醉

德國堿水面包減肥（這又是什麼減脂新科技）3

堿水面包還有一個很大的特點，那就是少糖少油

非常适合在減.肥的時候用來做代餐或者是小零食

不用擔當發胖，還能很快地消滅掉饑餓感

越嚼越香，還能減輕消化系統的負擔！

沒有太多時間吃飯、做飯，又怕吃外賣變胖的上班族

不妨自己做一些堿水面包來當代餐

配上一杯黑咖啡，沒有負擔也沒有罪惡感

這裡也附上一份做堿水面包的食譜

有時間不妨試試看！

德國堿水面包減肥（這又是什麼減脂新科技）4

配料

德國堿水面包減肥（這又是什麼減脂新科技）5

高筋粉350g

水180g

鹽6g

酵母3g

黃油8g

烘培堿12g

溫水300g

德國堿水面包減肥（這又是什麼減脂新科技）6

做法

德國堿水面包減肥（這又是什麼減脂新科技）7

面粉、水、鹽、酵母稱好揉成團

德國堿水面包（普雷結）的做法圖解2

德國堿水面包減肥（這又是什麼減脂新科技）8

揉成光滑的面團時候加入黃油揉成能拉出較厚的膜，滾圓

德國堿水面包（普雷結）的做法圖解3

德國堿水面包減肥（這又是什麼減脂新科技）9

均分成7份，滾圓蓋上保鮮膜松.弛15分鐘左右

德國堿水面包（普雷結）的做法圖解4

德國堿水面包減肥（這又是什麼減脂新科技）10

取一個松.弛好的面團擀成牛舌狀

德國堿水面包（普雷結）的做法圖解5

德國堿水面包減肥（這又是什麼減脂新科技）11

卷起，捏緊收口

德國堿水面包（普雷結）的做法圖解6

德國堿水面包減肥（這又是什麼減脂新科技）12

揉成中間粗，兩邊細的長條狀

德國堿水面包（普雷結）的做法圖解7

德國堿水面包減肥（這又是什麼減脂新科技）13

提起兩端交叉一圈，提上去，搭在面團上，冰箱冷藏發.酵半小時

德國堿水面包（普雷結）的做法圖解8

德國堿水面包減肥（這又是什麼減脂新科技）14

烤盤中倒入300克溫水加入烘焙堿攪拌至融化

把冷藏好的面團取出浸泡堿水，兩面各30秒左右

德國堿水面包（普雷結）的做法圖解9

德國堿水面包減肥（這又是什麼減脂新科技）15

浸泡好的面團撒上白芝麻裝飾，割口

德國堿水面包（普雷結）的做法圖解10

德國堿水面包減肥（這又是什麼減脂新科技）16

010

烤箱預熱上火200度，下火180度，烤至18-20分鐘左右

德國堿水面包（普雷結）的做法圖解11

德國堿水面包減肥（這又是什麼減脂新科技）17

011

烤好的面包變成深褐偏棕

德國堿水面包減肥（這又是什麼減脂新科技）18

食譜來自：一一描（豆果）

德國堿水面包減肥（這又是什麼減脂新科技）19

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德國堿水面包減肥（這又是什麼減脂新科技）20

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