你想知道的一切，食品包裝袋已經告訴你。
随着大家對健康養生、減肥瘦身的關注，飲食和健康、肥胖的關系，越來越受到關注。人們開始重注飲食，期望了解飲食。
那加工食品的營養成分該如何了解呢？其實，你想知道的一切，都已經印在了包裝袋上。
今天，小羊就教大家最簡便最實用的方法，一分鐘就可以學會。
拿到一個食品，我們主要關注三部分信息，分别是：配料表、營養成分表和淨含量。
配料表，按照我們國家的規定，是以添加量由多到少排列的。（可得知哪種物質含量最多）
營養成分表，按照我們國家的規定，須标出單位含量（每份）中能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、和鈉等營養物質的含量。（觀察哪種營養元素含量最多）
我們隻需綜合配料表、營養成分表和淨含量，就可以對該食品有一個大概的認識，可以知道哪些能多吃，哪些不能。
下面舉三個例子，幫助大家梳理。
1. 可樂
配料表：水，果葡糖漿，白砂糖等。
營養成分表：碳水和糖含量最多。
每份：330ml，淨含量：330ml
分析：類似可樂等飲料，隻看配料表就可以得知，整份飲料除了水就是糖，幾乎不需要再看營養成分表。控糖怕胖的，一定要少喝，最好不喝。
2. 炒花生
配料表：花生果、食鹽等。
營養成分表：脂肪和鈉（可以理解為鹽）含量最多。
每份：100g，淨含量：800g。
分析：每份100g，淨含量800g，所以營養成分表中的數值要乘以8，才是整袋花生營養成分的正确含量。所以脂肪和含鹽量，很高。需要适量食用，對鹽和脂肪敏感的小夥伴，更要慎重食用。
3. 膨化食品
配料表：鳕魚、大豆分離蛋白、馬鈴薯全粉等。
營養成分表：碳水和鈉，含量最多。
每份：30g，淨含量：30g。
分析：碳水雖然含量最多，但整袋隻有17g，數值并不高。鈉整袋含量偏高，仍然要控制食用量。
學會了看食品包裝袋上的這三部分信息後，就可以對該食品有一個大概的認識，做到心中有數。
至于能量和卡路裡的換算，營養元素重量是多少就算超标，NRV的意思等等，我覺得都不是很重要。我們不是科學家，也不是在搞研究，如果你把每種營養元素，每份食物都精準到克，實在是太累了，給自己的壓力也會很大。
作為普通人，隻要大概掌握情況，能做到心中有數，适量食用，就非常好了。
我們要考慮健康問題，但同時也要保留進食的快樂。
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