巧克力仙人掌怎麼做?準備巧克力清洗模具,晾幹擦幹,不能有水分,我來為大家科普一下關于巧克力仙人掌怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備巧克力。清洗模具,晾幹擦幹,不能有水分。
取巧克力切碎,70度左右的水溫(本配方沒有加抹茶粉)也可以隔水煮,一邊煮一邊攪拌,全化了就可以澆鑄模具。
澆築巧克力的時候不要太滿。
先等待綠色巧克力部分硬化(這是仙人掌的果實部分);也可以裹上保鮮膜,馬上放置于冷凍15分鐘;再澆築黑色巧克力(是用來制作花盆的)。
脫模後就是成品了。
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