米線對于徐州人來說意味着什麼?
餐餐都有,誇張了
一星期不吃也許沒事
一個月不吃,不能忍受!
大米制作的米線,大骨濃湯,大丁肉醬,厚道牛肉,配上榨菜、香菜和米醋,讓人欲罷不能。
某飄、某湖米線已經是徐州人都知道的,嘴刁的多媽和六媽這次測評一款徐州人不太知道的米線,看看這款米線能不能入她們的挑剔嘴。
拆包:大骨濃湯、米線,厚厚的牛肉。
榨菜、肉醬、辣椒油
此時出現了扣分項→
多媽點評:怎麼少了靈魂香菜和米醋呢?!
六媽點評:讓我們喜歡吃醋的人怎麼活?
加分項→
從沒見過如此良心的牛肉米線!較真多媽現場數了數,足足有12片鹵牛肉!
高湯下鍋煮開,澆到開水滾燙過的米線中,依次放入肉醬,鹵牛肉,榨菜,辣椒油。
味道一點點都不輸某飄、某湖!
米線食材:東北大米磨制而成,米香味十足。
肉醬食材:精選豬梅花、豬五花,手工切大丁,反複翻炒,醬汁香濃。
牛肉:厚切鹵牛肉,讓你不敢相信,牛肉米線中的牛肉,原來可以是大塊的熟食。
測試米線的同時,兩位寶媽也測評了一款鹵雞爪。米線配雞爪,這個可以有。
這款米線除了牛肉外,還有普通的醬香米線。辣媽實測,真的很好吃!
多媽打分:95分。(5分扣在沒有香菜包和米醋包)
六媽打分:95分。(理由同上)
喜歡吃米線的,絕對要嘗一嘗!
買它!買它!買它!
徐視融媒記者 王溪若 陳婷婷 季廣天
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