對于很多剛搬進新房的朋友來說，搬進來之後才發現問題多多，特别是新房還沒有通天然氣的這段時間，每次想做一些肉菜例如排骨等靠煮肯定是煮不爛的，但要是使用壓力鍋又需要天然氣，不過好在有電壓力鍋可以解決這一問題，正好我家也才買了一款電壓力鍋，它不僅擁有電壓力鍋的功能，同時還還可以瀝脂，今天我們就來聊聊這款九陽電壓力鍋。

相比于市面上很多電壓力鍋的奇特造型，我覺得這款九陽電壓力鍋的造型至少是中規中矩，雖然這鍋看似小巧，但鍋内還是蠻能裝的最大能裝下5升的内膽，對于家庭使用來說完全足夠了。

在鍋蓋的頂部擁有一整塊的觸控闆，大家可以看到在蓋子的左側為米飯以及粥的預設總計有六種選擇，右側則是肉湯的預設總計也是有六種選擇，這也意味着這款電壓力鍋總計有12套系統預設，别小看了這些預設，隻要嚴格按照它的規則加入水以及食材就可以烹饪出美味的美食，當然大家會說要是想做的東西沒有預設咋辦，其實這種情況下我們就可以選擇調時來進行自定義操作。

内膽方面這款九陽電壓力鍋擁有銅匠厚釜内膽以及瓷晶厚釜内膽，圖片展示的這個黃銅色内膽就是銅匠厚釜内膽，主要是做米飯以及粥等使用這個内膽。

這個就是瀝脂釜，我用了這麼多的電壓力鍋，說實話我也是第一次見過，根據官方的介紹這個瀝脂釜可以起到湯與油脂分離的作用，這樣以後壓雞腿或者肉類等就不用擔心油脂太厚無法喝湯的情況出現了，當然這個瀝脂釜并非智能将湯汁與油脂分離，還可以作為蒸籠來使用，這樣在煮米飯的同時還可以蒸一些玉米等輔食，這一點對于我來說确實很實用。

瓷晶厚釜内膽就是圖片中黑色的那個内膽，主要是炖肉以及煲湯使用在我看來這款電壓力鍋有二個内膽其實也蠻好的，這樣炖肉後在煮米飯就不會出現串味的情況出現。

接下來我打算做一個雞腿來讓大家看看到底這款電壓力鍋如何，從圖中可以看到我準備了二個比較大的雞腿，要知道雞腿的油是比較大的，所以我特别拿了雞腿來進行測試。

這個就是烹饪後的樣子，從圖中可以看到油還是蠻多的，這是因為我沒有使用瀝脂釜所以才會這麼多油。

當我們使用瀝脂釜就可以輕松将油過濾幹淨。

這個是過濾後的樣子，雖然還是有一點點油，但和之前剛煮好的相比還是少了很多，喝起來雞湯也不會那麼油了。

這個時候過濾的油留在了瀝脂釜上，可以看到過濾的油确實很多，當然大家也無需擔心清洗的問題，因為這款瀝脂釜采用可拆卸清洗設計，所以清洗問題大家也不必擔心了。

肉質的話還是比較爛的，使用筷子輕輕一夾就立馬可以夾起，這一點讓我感覺這款電壓力鍋在食材烹饪方面确實不錯。

最後我打算煮一下米飯，從圖中可以看到煮後的米飯還是蠻不錯的，能達到每一個大米粒顆顆飽滿，相信這種米飯我們全家都比較愛吃。

總體來說我覺得這款九陽電壓力鍋烹饪的效果算得上不錯的，它不僅可以烹饪肉類，同時還可以将炖肉的湯瀝脂，這樣不僅可以吃到肉，就連炖好的湯同樣也可以喝，當然這款電壓力鍋不僅可以炖肉，焖米飯同樣也很不錯，做出來的米飯顆顆Q彈，最後大家對于這款電壓力鍋有什麼想法？

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