鄭州氣溫真的是難以把握,前幾天30多度的高溫仿佛已經入夏,突然一場雨下來,溫度一下子又跌回到了10多度。這種天氣,唯有用碳鍋和燒烤才能表達敬意。
看招牌是兩家店,其實是一家,夏天主打小龍蝦,冬天主打碳鍋羊肉,這個季節剛剛好,小龍蝦和碳鍋羊肉都有。天氣有點冷,都在屋裡面坐,夏天坐外面撸串想想都很美。
涼菜種類很多,都很新鮮,各類下酒小菜都有,還有鹵味,由于要點涮鍋,就簡單點了兩個涼菜拼盤,爽口開胃,一會兒能多吃點。
涮鍋裡面有一斤的羊排,每人再加十元,涮菜和小料就可以無限續吃,感覺還是挺劃算的,迫不及待地想把冬瓜放進肉湯裡面煮了。
另外又加了一份手切羊肉和羊肚,一起放進去煮,吃起來十分地過瘾,好吃到什麼程度呢?就是光顧着吃忘記拍照了,隻能自行腦補了。
涮菜的種類挺多,在羊肉湯裡面一煮味道棒極了,尤其是冬瓜煮的時間長一點,吸飽了湯汁,入口即化。
他們家的燒烤十分值得推薦,燒烤師傅手藝十分了得,烤串的種類不僅多,味道還非常穩定,就像小時候吃的烤羊肉串的味道。
烤羊肉串和烤雞翅,都是個大飽滿,看顔值就很喜歡人,火候把握得十分到位,吃起來香嫩無比,欲罷不能。
竟然還有烤素丸子,吃起來焦脆。烤香菇和烤餅味道也都在線。種類很多,這一次是品嘗不完的,隻能留待下次了。
酒足飯飽,看看大廳人還是這麼多,雖然這家店開的位置有點偏,在五龍口南路靠近西三環附近的一條小路上,但是人氣卻很旺,在這裡開店也好多年了,經曆了疫情和暴雨,也算是挺過來了。
其實他們家的小龍蝦很不錯的,等到夏天到來,約個啤酒小龍蝦吧!#鄭州頭條##打卡鄭州美好生活##吃在鄭州#
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