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關于狗肉的講究

寵物更新时间:2024-10-03 14:21:32

狗肉不上正席有很多種說法，大多都與民間的傳說有關，其中最關鍵的就是在我國封建社會，我們的主要生産方式是農耕，而外出勞作時狗為我們看家護院，成為了我們的好朋友，所以在民間很少有殺狗來招待客人的習慣，自然很多人家也不忍心、食客也不願意吃狗肉。滿族的習俗中還有黑狗救主的傳說，所以滿族人的習俗中時不吃狗肉的。

關于狗肉的講究（終于明白了為什麼民間有狗肉上不了正席的說法）1

在我國有幾個區域比較喜歡吃狗肉，最為盛行的就是廣西玉林的狗肉節，其實當地吃狗肉的曆史也并不悠久，上升到狗肉節的時間就更短。玉林的狗肉有兩種風格，一種時白切，一種是紅燒，但小編還是覺得比較殘忍，尤其是在狗肉節期間，到玉林的市場你可看到滿街的狗肉，甚是可憐，小編還是倡議，大家還是抛棄自己的口腹之欲，不要去吃可愛的夠夠了。

關于狗肉的講究（終于明白了為什麼民間有狗肉上不了正席的說法）2

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關于狗肉的講究（終于明白了為什麼民間有狗肉上不了正席的說法）4

吉林的延邊朝鮮族也喜歡吃狗肉，但其狗肉的吃法以白煮和炖湯兩種吃法，并且和玉林有相似之處都是在炎熱的夏季開始吃狗肉。當地吃狗肉最傳統的吃法就是煮熟的狗肉沾上一點鹽面即可食用。

關于狗肉的講究（終于明白了為什麼民間有狗肉上不了正席的說法）5

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南方吃狗肉很多時候實在冬季，并且喜歡吃紅味的麻辣狗肉和腌臘的狗肉，在此小編還是再次倡議，盡量不要食用我們可愛的狗肉了。

關于狗肉的講究（終于明白了為什麼民間有狗肉上不了正席的說法）7

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