丨福鼎白茶源于自然的饋贈

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丨作者：ksk465

中國的茶類并不少，但是真正能做到有收藏價值的茶卻是少有，而福鼎白茶就是這少數中的存在，其價值可謂是有目共睹了！但凡喝白茶的茶友們可以說是無不存上一些，畢竟大家都知道這白茶的價格現在可是年年在遞增上漲的。

白茶的保質期多長？

福鼎白茶白毫銀針新茶 白茶保質期多長時間

白茶屬于微發酵茶，後期還可以繼續随着年份增長而進行轉化，在保存好的情況下，能不斷延長它的保質期。官方說法是十五年内飲用最佳，但是咱們福鼎當地人可是非常明白，這茶絕對能放，而且保存好的老白茶，不僅貴還一茶難求。

白茶的保存條件

1、常溫下密封保存即可，無需冷藏。

2、包裝所需的密封袋、防塵袋、紙箱，要起到密封、防潮、無異味的要求。

3、儲存環境同樣要求幹燥、無異味、衛生。

白茶的“一年茶、三年藥、七年寶”

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1、一年茶的飲用價值

此時很适合了解新白茶的品質如何？是否有收藏價值？這個時期的白茶正處于新茶階段，茶性涼、青味重，但優勢也在于新茶的鮮爽香甜。

2、三年藥的飲用價值

三年以上的白茶已經可以稱之為老白茶了。其茶性随年份陳化轉為溫和，也不再有當年茶的那股青味了，具備一定的藥用價值。此時飲用則可以更好地感受其内質的沉澱，迎接時光帶來的醇香甘甜的感受。

3、七年寶的飲用價值

七年以上的白茶肯定是非常适合飲用了，此時不僅老少皆宜，其藥用價值也達到了一定高度。往後老白茶的轉化會變得緩而慢，由于年份足夠，内質豐富，因此可泡可煮，茶湯厚實純正，有獨特的陳香。

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白茶的泡法須知

1、茶水比例：建議是在1:30為宜，也就是5g幹茶配150ml水量。

2、水溫控制：白毫銀針、白牡丹、新茶都建議85-95度水溫；老茶（特别是老壽眉）建議100度水溫沖泡，可适當醒茶一到兩次。

3、沖泡時間：前三泡建議出湯時間在15-30秒之間，後續可适當延長坐杯時間。

要想手中的白茶變得好喝，掌握一定的沖泡技巧也可事半功倍。

每個人的感官味覺都不盡相同，因此哪款白茶好喝是沒有定論的，根據您個人喜好來選擇更重要。不論有一點非常重要，一定是隻有好的新白茶，才有機會變成好的老白茶，否則一切都是空談，原料好、工藝好、保存好，缺一不可！

原創聲明：本文由小剛白茶（ksk465）原創出品，茶友們想免費試喝白茶，或者有任何白茶相關問題都可以私信，有問必答。

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