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寵物餐廳賣什麼吃的好

寵物 更新时间:2025-01-15 13:46:42

文| 木狸 編輯| 妮可,出品| 零售氪星球

“波比,你想吃哪個?”

“咱們吃這個好不好,看起來好香啊,是不是?”

“哇,這些點心好精緻,顔值也太高了,一起跟麻麻拍個照吧!”

這帶着“哇塞”小興奮的語氣在「貓狗聚樂部」寵物餐廳裡頻頻出現,你沒猜錯,被詢問的都是“毛孩子”。

7月10日,一家高段位的“非人類餐廳”在魔都徐彙區盒馬鮮生保利時光裡店旁邊開業——「貓狗聚樂部」寵物餐廳。「貓狗聚樂部」是國内一個寵糧新興品牌,這家餐廳是其為寵物打造的首家線下鮮食餐廳。

寵物餐廳賣什麼吃的好(非人類餐廳背後)1

網友打卡「貓狗聚樂部」寵物餐廳

一位打卡了餐廳的小紅書作者說,從主菜到點心,餐廳為寵物提供幾十道美味鮮食,雞胸肉、牛肉、鲑魚、三文魚、酸奶、蛋黃……被加工成可口的餐點,擺盤精緻,可可愛愛。

甚至,還可以根據品種、忌口、過敏源等特征,為“毛孩子”定制專屬食物,主廚現場制作食物擺盤、用乳酸材料繪制狗狗名字。

走進餐廳,穿着紳士的服務員們會熱情地給寵物端水喝,引導“毛孩子”去專屬座位,有旋轉式自助餐,也可以菜單點餐。

這個隻是開給“毛孩子”的餐廳,完全暗合了小紅書上“出片率超高”、“ins風打卡地”、“拍照賊棒”等常用詞彙,頗為吸睛。

“走,帶着毛孩子約飯去!”

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市場漸熱的底層邏輯:寵物人格化

千億寵物賽道上的創業者與捕手們,正在湧進讓人眼花缭亂的新型細分賽道。

寵物奶茶、寵物智能陪伴機器人、寵物餐廳、寵物上門喂養、寵物遊樂園、寵物學校、寵物保健師、寵物減肥、寵物婚禮、寵物月子中心、寵物殡葬......一場全鍊條的圍獵機會,正漸漸浮出水面。

在一些行業專家看來,中國寵物市場目前出現的消費多元化,細分化、智能化等新趨勢,都是源于“寵物人格化”這一最底層的邏輯。

消費者給寵物購買的産品,從單一的食物、玩具轉到各式體驗和服務。“很多人對待寵物的态度發生變化,真的把他當做家人,這是最根本的一點。”

家在北京的媒體人米嘉注意到「貓狗聚樂部」寵物餐廳在上海開出來時,發來一個“裂開”的表情。

“啊啊啊,北京什麼時候能有?!”

米嘉養了一隻剛毛獵狐梗YOYO,在她眼裡,它跟“兒子”沒什麼不同。她朋友圈有日常“遛娃”片段,有下廚為“兒子”做的私房菜,有“happy birthday”的狗狗蛋糕,有定期social别家小可愛的畫面……

“我把他當家人,出門隻要能帶着他,我都要帶”,米嘉說。

米嘉帶“毛孩子”去過The Rug朝陽公園店,這是北京為數不多的提供“pets menu”的寵物友好餐廳,餐廳會給寵物準備含有牛肉、鴨肉、雞肉等配方的鮮食以及一些餅幹,但照米嘉的話,“主要還是給人吃的餐廳”。

她也帶YOYO入住過寵物友好酒店瑜舍過生日,狗狗不僅可以享用到專為寵物研制的豐富鮮食,包括肉類和多種蔬菜混合制成的可愛食物,雞湯燕麥制成的寵物全麥餅幹等,客房裡還會布置小帳篷和寵物小床,給“毛孩子”們不一樣的住宿感受。

寵物餐廳賣什麼吃的好(非人類餐廳背後)2

網友分享寵物友好酒店清單

在米嘉眼裡,雖然北京已有了一些寵物友好餐廳、酒店以及公園,但數量還是太少了,專門開給寵物的鮮食餐廳、酒店或者其他「out home」的生活方式零售少之又少,“但,新一代養寵人的新需求正呼之欲出”。

有人會覺得為寵物花錢,去專門餐廳和酒店太奢侈,甚至是交“智商稅”。但米嘉反問:“把狗狗看成家人,帶家人去這樣的餐廳,吃與主人相同質量的食物,有什麼不對嗎?”

在國外,專門針對寵物的餐廳和酒店多年前就已出現了。

德國是世界上“愛狗如命”的國家,很多人對狗狗與親人并沒有不同。2014年,德國第一家高品質寵物熟食餐廳Pets Deli在柏林格倫瓦德高檔地區開張,寵物們在布置溫馨的餐廳裡用金屬餐碗“用餐”,主人們則可同時在店内享用咖啡。

Pets Deli 号稱倡導“寵物食品新思想”,為寵物提供優質食品,包括即訂即煮的鮮食,寵物熟食餐廳是其招牌之一。

朗克勞福特豪華貓酒店則是英國一家專門為貓提供服務的酒店,有舒适的套房、各種玩具、為“喵星人”播放的音樂、美味可口的高級食物,甚至每個房間窗外挂着鳥籠,以便讓貓咪覺得富有樂趣。

這一兩年,國内一些新消費土壤、有煙火氣的一二線城市,像長沙、南京、成都等地,也開始出現專門的寵物餐廳,同時,寵物創業市場更細分的市場開始露出苗頭。

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阿那亞樣闆

“我經常周末或者假期帶YOYO去阿那亞,他很喜歡海邊,以及濕地那邊的大草坪,就像孩子一樣,撒出來,玩得特别嗨”。

相比較北京,攜寵出行,米嘉更願意去阿那亞。

阿那亞除了“孤獨圖書館”,在“鏟屎官”們心裡,它更是國内非常贊的寵物友好社區:有寵物友好酒店或者民宿可以帶狗狗入住,寵物設施到位,餐廳外有安置狗狗的設施,路邊随處可見寵物自動喂水器,以及可自取放狗狗便便的塑料袋和寵物糞便箱,等等……

寵物餐廳賣什麼吃的好(非人類餐廳背後)3

小紅書博主的阿那亞打卡貼

在阿那亞沙灘最北側,專門建造了一片寵物活動營地,營地視野寬闊,沙質細膩,除了沙灘上各種各樣的寵物運動設施,還為“毛孩子”們配備了八輛設施齊全的法國卡萊爾房車,作為特殊的“阿那亞寵物友好酒店”。

房車内除了一應俱全的酒店設施,還有寵物的飯碗、拴狗鍊、太空艙,休息軟墊等專屬“家具”。主人和“毛孩子”可同居一室,出門就是沙灘和海,狗狗們可以擺脫繩索的束縛,與主人一起在沙灘嬉戲……這樣的時光,對“鏟屎官”來說,應該是一段美好的生命記憶吧。

“犬舍寵物酒店可能7月底就要開業了,估計這是國内第一家專門為狗狗建造的酒店,好期待啊”。

讓米嘉心水的犬舍寵物酒店位于阿那亞六期文創小鎮南端,緊鄰青山周平設計的唐舍酒店。酒店設計者是建築師張佳晶,有11年養狗經驗,他所寫的《犬舍的故事》感動了很多養寵的人。

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被期待的阿那亞犬舍寵物主題酒店

《犬舍的故事》結尾,工作室在上海的張佳晶說:“在這幾年裡,我總構建着一個煽情的畫面來激勵自己,就是期待着犬舍竣工之時,我開着車奔襲一千四百公裡,帶着呆萌(拉布拉多犬)來到這裡——面朝大海,春暖花開——去孤獨圖書館拉屎去沙丘美術館尿尿——在阿那亞每個樹根下留言點贊——再住進犬舍——那狗生也就圓滿了。”

張佳晶設計的海邊寵物酒店,共有兩層,30間客房,角落、細節都很講究。米嘉認為這個犬舍酒店會比較火,“很多人跟我一樣,願意給毛孩子們最好的陪伴。”

阿那亞的寵物友好特性,讓那裡已經形成一個特殊的群體,就是汪喵星人和他們的主人。

米嘉一個養着兩隻金毛的“鏟屎官”朋友,不僅是這個群體的一部分,更幹脆在阿那亞開了一個民宿,清晰注明“可帶寵物入住”,在她看來:“在自然面前,人和寵物是平等的,我們彼此陪伴,就要尊重他們的情感需要。”

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人寵生活新鍊接的生意

“你沒有愛了,你需要陪伴,養條狗啊!”

馬薇薇在《奇葩說》中的金句,或許戳中了無數年輕“鏟屎官”們的心。

單身經濟是寵物經濟演化的一股重要力量,但不管單身與否,如今吸貓撸狗的年輕人都心甘情願給予“毛孩子”們更高品質的生活。

“既然養它,就要愛它、寵它”,他們不僅自己精緻,也願意支付更多的費用為寵物提供“家人”般的生活方式,甚至更“時髦”的生活。

《2020 Z世代消費态度洞察報告》顯示,Z世代(1995—2009年出生)人群約2.6億人,支出開支達4萬億人民币,消費能力強勁,其中,為他們的“毛孩子”下單分走很大一塊蛋糕。

主糧、零食、玩具已是“老三樣”了,Z世代更願意為萌寵們的美好生活做更多嘗試,帶寵物各種嘗鮮打卡,在“為愛付費”上不手軟。

據資料統計,每年“鏟屎官”們平均要在寵物身上花掉5000元。“我在YOYO身上花的錢肯定不止這些,一年怎麼也得在2萬左右。他陪伴我,就要給他最好的。”米嘉說。

敏感的商家已經早早對這種趨勢進行了響應。

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星巴克寵物友好店

2018年起,星巴克率先在成都和深圳開出寵物友好店,随後陸續在北京、廣州、杭州等地也陸續開出。截止目前,星巴克已在上海、北京等城市開設了近20家寵物友好門店。

喜茶去年在深圳喜荟城開出了首家寵物友好門店,吸引不少深圳的“鏟屎官們”帶着狗子去打卡。

為了挽留新的年輕人,必勝客也開始圍繞不同“主題”,打造高顔值、高辨識度的門店,今年5月,也在長沙等地開出12家萌寵主題店。

很多大酒店也會照顧到“鏟屎官”們的需求,比如文華東方、W酒店、瑰麗酒店、北京瑜舍與成都博舍、洲際酒店等,都是寵物友好酒店,而且上演的都是“汪喵星人”美好生活的高level。

“千金難買心頭好”的背後,是寵物消費市場前所未有的細分。這不斷挑動“市場”的敏感神經,悄然生長的寵物賽道,不斷滋生新業态,一時千帆競發。

資本的青睐更能直接證明這個行業的巨大潛力:2020年上半年,寵物醫療累計注入15.12億元;寵物食品領域獲得11.66億元融資,寵物店獲得8.19億元融資,寵物用品獲得2.75億元融資,寵物智能獲得1.96億元融資,寵物電商獲得1.45億元融資以及寵物服務獲得1.44億元融資。

業界有句話或許概括了這個現象:在人身上的創業品類,似乎在寵物身上都能重做一遍。

根據《2020年中國寵物行業白皮書》,2020年中國城鎮寵物消費市場規模達2065億元。但與歐美等國家相比,中國寵物市場還處在非常初期的階段。

一位從業者判斷,2020年~2030年将是寵物市場非常重要的十年。

當下,寵物市場最需解決的問題是上下遊、供應鍊各環節的專業度問題,這是行業從野蠻增長走向精細化必須經曆的一步。

一位做了3年社區貓咖的創業者說,“現在跳進來創業的人很多,但做寵物相關的項目一定是養寵愛寵的人,才能做到貼心細化服務,僅聞到金錢味兒就進來,是注定做不好。”

在他看來,做寵物市場,“說到底其實是琢磨人,重新思考人寵的生活方式,才會洞察更多的機會。”

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