酒味湯圓的做法和配方?做法:湯圓150克、酒釀200克,細砂糖50克 ,今天小編就來聊一聊關于酒味湯圓的做法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!
做法:湯圓150克、酒釀200克,細砂糖50克。
将雞蛋打散,冰糖備用。
鍋裡倒入适量的水煮沸,再倒入小圓子。
等小圓子浮上水面後,再放入酒釀、蛋清。
最後放入枸杞、冰糖即可。
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