50道經典幹鍋菜-tft每日頭條

50道經典幹鍋菜

生活更新时间:2025-03-14 05:34:24

50道經典幹鍋菜（幹鍋土豆的做法）1

超級快手下飯菜。

By 眼角眉梢

用料

中等大小的土豆 1個
肉絲 50克
仲景香菇醬一小勺
八角少許
大蔥一小段
鹽少許
料酒少許
花椒少許
幹紅辣椒 2個
香芹 2根

做法步驟

50道經典幹鍋菜（幹鍋土豆的做法）2

1、土豆去皮切薄片，泡水10分鐘，控幹水分；

50道經典幹鍋菜（幹鍋土豆的做法）3

2、九陽輕奢炒鍋放入少許食用油，油熱後放入幹紅辣椒、花椒、八角、姜片和大蔥碎，煸出香味；

50道經典幹鍋菜（幹鍋土豆的做法）4

3、肉絲放入沸水中淖一下，洗淨浮沫，控幹水分，放入鍋裡；

50道經典幹鍋菜（幹鍋土豆的做法）5

4、加料酒和一小勺香菇醬翻炒；

50道經典幹鍋菜（幹鍋土豆的做法）6

5、放入土豆片翻炒

50道經典幹鍋菜（幹鍋土豆的做法）7

6、出鍋前加少許鹽和切段的香芹即可。

50道經典幹鍋菜（幹鍋土豆的做法）8

7、超級下飯哦

50道經典幹鍋菜（幹鍋土豆的做法）9

8、非常好吃

50道經典幹鍋菜（幹鍋土豆的做法）10

9、簡單易做

小貼士

仲景香菇醬我用的辣的，不吃辣可以用甜面醬或者仲景香菇醬原味醬代替，非常好吃；幹煸最好用不粘鍋，尤其是做土豆片，否則容易粘鍋。

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