超級快手下飯菜。
By 眼角眉梢
1、土豆去皮切薄片,泡水10分鐘,控幹水分;
2、九陽輕奢炒鍋放入少許食用油,油熱後放入幹紅辣椒、花椒、八角、姜片和大蔥碎,煸出香味;
3、肉絲放入沸水中淖一下,洗淨浮沫,控幹水分,放入鍋裡;
4、加料酒和一小勺香菇醬翻炒;
5、放入土豆片翻炒
6、出鍋前加少許鹽和切段的香芹即可。
7、超級下飯哦
8、非常好吃
9、簡單易做
仲景香菇醬我用的辣的,不吃辣可以用甜面醬或者仲景香菇醬原味醬代替,非常好吃; 幹煸最好用不粘鍋,尤其是做土豆片,否則容易粘鍋。
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