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鹌鹑石斛麥冬湯

生活 更新时间:2024-05-16 15:32:59

鹌鹑石斛麥冬湯(節後清腸大作戰)1

By 時光深巷少女與喵

用料

  • 甜菜根 300g
  • 洋蔥 50g
  • 土豆 100g
  • 橄榄油 2勺
  • 水 約500g
  • 巴旦木 10個
  • 鹽 1小撮
  • 黑胡椒 1小撮

做法步驟

鹌鹑石斛麥冬湯(節後清腸大作戰)2

1、甜菜根洗淨去皮,土豆去皮切塊,洋蔥切塊備用

鹌鹑石斛麥冬湯(節後清腸大作戰)3

2、熱鍋倒入橄榄油

鹌鹑石斛麥冬湯(節後清腸大作戰)4

3、倒入洋蔥炒香

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4、放入土豆塊

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5、放入甜菜根翻炒均勻

鹌鹑石斛麥冬湯(節後清腸大作戰)7

6、倒入一碗水燒開後轉小火炖煮25分鐘左右

鹌鹑石斛麥冬湯(節後清腸大作戰)8

7、鍋中蔬菜倒入破壁機中(帶着湯汁一起,如果想要稀一點的話可以倒入适量牛奶)

鹌鹑石斛麥冬湯(節後清腸大作戰)9

8、加入巴旦木、鹽和黑胡椒後攪拌均勻成糊狀

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9、最後滴幾滴淡奶油做裝飾(用牙簽劃散會更好看)

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