
By 時光深巷少女與喵

1、甜菜根洗淨去皮,土豆去皮切塊,洋蔥切塊備用

2、熱鍋倒入橄榄油

3、倒入洋蔥炒香

4、放入土豆塊

5、放入甜菜根翻炒均勻

6、倒入一碗水燒開後轉小火炖煮25分鐘左右

7、鍋中蔬菜倒入破壁機中(帶着湯汁一起,如果想要稀一點的話可以倒入适量牛奶)

8、加入巴旦木、鹽和黑胡椒後攪拌均勻成糊狀

9、最後滴幾滴淡奶油做裝飾(用牙簽劃散會更好看)
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